9月5日，是2021年服贸会开幕第三天，也是公众开放日第一天。北京市商务局二级巡视员、北京市国际服务贸易事务中心常务副主任梁惊原在服贸会新闻通气会上介绍，截至目前，服贸会网上预约购票超过14万张。

　　服贸会办公室新闻通气会9月5日召开。会上对当日运行总体情况及次日各类活动的亮点、看点进行了发布。

　　梁惊原表示，当天服贸会展览展示、论坛和会议、推介洽谈、成果发布、边会活动平稳有序开展。9月5日举办了论坛会议和推介洽谈活动40场，其中国家会议中心16场，首钢园区16场，线上8场。截至今日15时，纯线上参展企业4969家，同比增加60%。线上搭建展台6502个，上传展品30361个。网上预约购票超过14万张。媒体摆渡线路、客商摆渡线路运营正常，共发车240车次。各类活动亮点纷呈，成果丰硕。

　　在论坛会议方面，当天举办了第三届“空中丝绸之路”国际合作峰会、粮食现代供应链发展及投资国际论坛、2021北京 国际消费中心城市论坛等重点论坛，聚焦服务领域热点话题和前沿趋势，深入研讨交流，分享智慧成果。

　　在权威发布方面，成果发布厅及论坛会议活动共发布40项成果。成果发布厅15家世界500强、行业领军企业发布28项新技术、新产品、新成果。各类论坛会议活动发布9项权威报告、指数，发起成立3个联盟。

　　第三届“空中丝绸之路”国际合作峰会发布《中国临空经济发展指数2021》《中国航空物流枢纽发展指数2021》;2021北京国际消费中心城市论坛发布《北京培育建设国际消费中心城市实施方案》，并组织新零售数字平台、智慧园区建设、品牌引进、调研合作等项目进行现场签约。中粮集团联合中储粮、益海嘉里、首农食品首次发起成立“国际粮食现代供应链联盟”。

　　在项目发布方面，健康卫生服务，共有7项签约仪式在签约区举行，涉及11家单位/企业。其中，北京友谊医院在当天签署4项协议，安贞医院与北京科亚方舟医疗科技股份有限公司签订联合实验室(研发基地)协议，未来将打造医企共建联合实验室。金融服务，中信银行股份有限公司北京分行与中电建路桥集团有限公司达成供应链债权融资计划，为其供应链上的中小企业提供供应链债权融资计划10亿元。

　　在观众参与方面，健康卫生服务展区，为普通观众准备了丰富的医学科普讲座，受到参展观众大量好评。从上午9点半起，地坛医院、天坛医院、儿童医院以及宣武医院的医生陆续登台，为观众带来7场科普讲座，涉及艾滋病及其关怀管理、基因筛查、人工智能、儿童过敏、痴呆症等，为参展观众提供权威、正确的医学知识。“锦绣东方-王月要珠宝服饰风尚秀”“中国风珠宝服饰-引领国际时尚风潮”讲座、5号T台秀以及大兴展区“创意新生活”主题日活动，通过XR虚拟演播场景，让观众体验置身北京大兴国际机场的感觉。