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扭亏为盈/拓展中高端市场 每斤卖200元

2023-01-03 04:25:27大公报
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  图:囍源吉品小程序中,吉林大米价格买到每公斤400元。\网络图片

  在吉林大米品牌效益带动下,宋曙光经营的坤泰基地开始走品质路线,不断拓展中高端市场,市场开拓迅速。“目前,公司每年的销售在8000万元(人民币,下同)左右,利润在400万元左右。虽然不高,但在品牌的带动下,销售市场扩张迅速,前景一片大好。”

  宋曙光经营大米多年,创办坤泰基地前曾在云南、贵州、四川等地实地调研。“东北大米企业都在研究南方市场,品质相当,大家就打价格战,终端大米内卷严重。除去运输费用和经销商利益,吉林大米的出厂价格与当地的籼米价格相当,利润很薄。”吉林大米走低端路线前,不仅市场很难打开,而且几乎没有利润。

  主打绿色有机品牌“囍源吉品”的大米在其小程序上,每斤可以卖到200元。“囍源吉品”创始人之一鲁贺表示,“囍源吉品”选取稻米之乡舒兰作为水稻种植基地。其种植基地全程监控大米的生产过程,田间物联网24小时监控。除此之外,“囍源吉品”还推出农场到家的模式,将农场的有机蔬菜与品质大米,以周为单位,从农场直送至客户家中。在“囍源吉品”的小程序上显示,农场到家服务收费每年为1.58万元,共52次,每次包含有机蔬菜8斤、1公斤大米。

  按照“来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究”质量溯源要求,吉林省粮食和物资储备局还开发了吉林大米大数据平台,组织全省167家大米加工企业实现产品质量安全可追溯,以信息化数据溯源来改善食品安全隐患,打通品牌与消费者之间的沟通边界,提升消费者对品牌的忠诚度。

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