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怕感染 上班族爱免触式咖啡机

2020-10-05 04:24:16大公报
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  【大公报讯】经过数月的社交限制措施后,随着经济重启,上班族开始习惯部分时间在家办公,另有一些时间在办公室工作的日程。总部位於华盛顿的研究公司GoodFirms,对168家企业进行调查后发现,近三分之一的员工已重返工作岗位,六成职员希望尽快重返工作职位。不过,超过一半受访者担忧,重返工作后会增加感染的机会。

  对上班族来说,茶水间或者休息室是一个重要的地方,员工们在繁忙的工时间隙,需要一杯咖啡或食物补充能量。但是,人们同时意识到,新冠病毒不会一下子消失,而是要习惯病毒长期存在的生活,因此上班族希望咖啡公司,可以推出无接触式功能的咖啡机,或是在咖啡机上有新型技术,以营造更加衞生的环境。

  Lavazza在8月向上班族进行了一项调查,结果显示,四成上班族希望减少离开办公楼去喝咖啡的次数,而且希望可以通过无接触式的方式买到咖啡。

  因此,雀巢公司正在与製造商合作,在咖啡机中增加一项功能,使用者只需要将手悬停在菜单上,就可以做出选择,避免了接触屏幕。美国的咖啡机製造商Bunn则选择了一种不同的方式,即在咖啡机上安装了二维码,用户扫描二维码后,通过网页订购咖啡。

  研究公司Packaged Facts的数据显示,去年仅在美国,向办公室供应小食及咖啡,市场规模高达57亿美元,因此,如何尽快做出技术及商业模式的更新,以适应疫情下的消费者行为,就成为了咖啡机生产商及其他饮品公司的首要目标。

  除了在咖啡机上做文章外,有饮品供应商及机器厂家正在尝试推出一站式服务,可以让上班族不用出办工大楼,便买到种类丰富的食物。例如,咖啡公司Keurig推出了可以替代咖啡机的迷你超市,提供新鲜水果、蔬菜、奶製品、肉类及咖啡饮品等。

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