大公网

大公报电子版
首页 > 财经 > 国际经济 > 正文

财经观察/便利店新挑战 疫境供应链受阻\李耀华

2021-08-12 04:24:12大公报
字号
放大
标准
分享

  日本三大连锁便利店经历过新冠肺炎的低潮时期后,现已走出谷底,主要依靠店舖各自推出的新策略。然而,由于全球供应链受阻的后遗症仍然持续,相信连锁便利店在经营方面,仍需克服重大的挑战。

  日本三大连锁便利店,即7-Eleven、FamilyMart、Lawson,为了在疫后重新争取消费者的支持,均采用了不同的策略改善业绩。例如Lawson将会在今年加速开设“市镇厨房”新分店,FamilyMart为了尽量减省人力资源,亦已于3月份在商店设立了无人支付系统。行业领袖7-Eleven更推广自家的送货到户服务。

  结果,三大连锁店的业绩均有显著改善,尤其是7-Eleven,其母公司的营业额在首季上升了12%,至1.555万亿日圆,税前盈利更由293.9亿日圆升至647.1亿日圆。该公司估计,今年整个财政年度内,营业额将会大升39%,至8.038万亿日圆。

  然而,这并非表示连锁店的业务将会一帆风顺,因为它们正面对供应链受阻的重大挑战。上月初,研究机构NAC指出,现在要在供应链内采购货品,对连锁店和其供应商来说,是个极大的挑战,相信问题将会持续至年底。

  受访的五个连锁店零售商中,有两家表示在今年次季整个供应链面对了非常重大程度的阻滞,而更有逾八成认为最少有10%的订单受阻。其中,饮料采购所面对的挑战最大,七成二受访者表示供应链受阻,而其中六成七与啤酒供应有关。

点击排行