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传统消费增长陷呆滞 精神享受成新兴战场

2018-10-15 03:16:51大公报 作者:欧阳捷
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图:内地的人口还在增长,却并没有带来零售总额增速的同向增长

时代的变化日新月异。但是,传统的商业模式迭代速度远远落后於时代。百货、超市、购物中心很多年几乎没有变化,尽管我们依然需要百货类的物质消费,然而传统零售商业危机四伏。/新城控股高级副总裁欧阳捷
 
零售商业面临三大挑战。第一个挑战是社会消费品零售总额增速趋势性下滑。我们的人口还在增长,却并没有带来零售总额增速的同向增长。社会零售总额增速放缓的主因看似高房价的短期影响,实质上是三大因素的长期趋势:
 
1)新生人口趋势性下降。2010至2017年,全国新生人口年均1675万,较之前的年均2108万,下降了433万。虽然二孩政策带来了新生人口的些许回升,但是,晚婚、晚育、不婚、不育会继续压制新生人口数量的回升。
 
2)人口老龄化趋势性上升。根据中国养老金融发展报告(2016),预计到2030年,全国65岁以上老年人口将增加到2.8亿人左右,占总人口比重提升到20.2%;到2055年,老年人占比将达27.2%。老年人不怎麽买东西,旧衣服穿穿挺好,旧电视舍不得更换,约三分之一的老年人口将严重抑制消费额的增长。新加坡前总理李光耀曾经说过:“老龄化让日本的前景十分暗淡”,日本老龄化恰恰是很多国家的一面镜子。
 
3)我们的物质欲望正在减弱。这是更值得关注的因素。以国家统计局的数据看,我们的吃、穿、用的消费增速都在趋势性下降,意味着我们的物质生活已经得到基本满足。我们也看到,男士戴手表的越来越少,女士穿拖鞋的越来越多,我们既更加认可品牌的品质,同时也不再唯品牌马首是瞻。
 
第二个挑战是电商跨界式冲击。
 
电商对实体商业的跨界式冲击已经接近尾声,很多实体商业业态也都推广了线上线下融合交易,实体商业出现复苏迹象。去年我们说过:“雅鲁斯兄弟合二为一,就象征着线下与线上依讬实体、融为一体,共同成就实体商业的新未来”。过去我们还说过,线上只是管道、电商只是工具,改变不了零售商品本质,都没有超出购物的范畴。
 
“新零售”会让零售业增长得更快吗?“新零售”并没有带来更多的增长,况且电商本身的增速也在趋势性下滑。“新零售”只是切分了市场蛋糕,拿走了市场增量,而实体零售店丧失了分享市场增长的机会。
 
城市商业体量趋饱和
 
第三个挑战是实体商业同质化竞争。很多城市商业体量已经饱和,有的甚至过剩。亏损的商业专案比比皆是,关店的商业专案不绝於耳,而政府还在不断推出更多的商业专案。更可怕的是,当科技可以让购物足不出户之时,我们可以在家里手机扫货、查看评价,对比价格、网上下单,线上支付、送货上门。我们不需要去店舖购物,“拿了就走”也无助於事。未来,无人汽车移动商店、无人机随时送货上门,我们还需要赶去实体店购物吗?无人商店将取代社区商业的零售业务,社区商业如果忽视无人商店的挤压,将只剩下理发、足疗等头上脚下的现场体验式服务。老龄化不会改变无人商店的发展趋势,未来的老人也会用微信支付,也会网上打酱油、购物送到家。虽然,零售商业的市场蛋糕还在变大,客单价还在上升,但增长不会更快了。
 
我们已经快要进入“不知道要消费什麽的时代”。商业需要迭代。但商业的迭代只是零售的迭代吗?商业的迭代当然不应只是零售的迭代。购物中心正在突破零售的范畴,纯零售的购物中心已经不复存在。但这一切都还不能适应未来商业大趋势的变化。
 
出路何在?想一想,我们的收入还在增长,我们多下来的钱能做什麽呢?
 
商业的出路在於洞察人性。我们必须洞察新时代商业大趋势,因为我们已经进入“人民日益增长的美好生活需要”的新时代。新时代,我们的物质需求已经基本满足,但我们的精神生活还相当匮乏。不论是马斯洛的需求层次理论,还是启蒙文的本能说,都为我们洞察人性的原始需求指引了方向─当我们满足了基本的物质需求之后,我们将追求更多的精神消费。
 
精神消费三个层面
 
什麽是精神消费?简单地说,就是你花了钱,什麽东西都没有带回来,除了一张纸,比如门票。具体来说,可以归纳为三个层面:1)为感官刺激、猎奇探险买单;2)为知识教育、文化艺术买单;3)为思想感悟、宗教信仰买单。
 
换句话说,这就是人生,所有人都需要新奇特的体验、修炼与感悟。工作可以有体验、修炼与感悟,生活可以有体验、修炼与感悟,消费也可以有体验、修炼与感悟。青年人追求新鲜、奇特、刺激、探秘、地位、权力、荣耀,他们在生活中得不到的,会在武侠小说、电子游戏、现场体验与修炼中寻觅。比如蹦极、攀岩、极限都是“地位”的象征;拳击、游戏、射击都是“权力”的符号,表演、走秀、特技都是“荣耀”的奖励。儿童可以在游乐、模仿、运动、玩耍中学习、体会力量、技巧、规则、平衡、取舍、友爱。比如溜冰、滑雪既有平衡也有避让,马术、养宠、既有友爱也有技巧,儿童剧、职业体验既有代入感也有启迪性。老人呢?未来的老人有闲暇、有闲钱,感慨人生太短、来日无多、体验太少。他们可以去听话剧、看老电影、学书画、修禅学。他们更需要尝试新鲜、懂得保健、找到回忆、学会放下。
 
我们曾经写过精神消费四部曲。我们认为,商业应当跳脱出零售商业过度竞争的大红海,开辟精神消费广袤无垠的新蓝海。
 
精神消费需要创意引领。人们的精神消费是千变万化的,其需求更加分散化、个性化、小众化,满足其需求的品牌商家更为稀缺,商业定位规划更为不易,运营探索之路更为艰辛,经营业绩也就更具挑战性。精神消费市场的广袤空间难以想像。韩国男女无不做医疗美容,日本老人全方位健康保健,美国孩子酷爱健身运动,欧洲白人喜好休闲度假。马斯克推出太空私人旅行,日本人成为首位太空游客。菲律宾长滩水肺潜水,国人也体验了海底游新世界。
 
我们也可以风花雪月、品茗下棋,还可以玻璃栈道、悬崖秋千,又可以登天揽月、下海钓鱼,更可以攀登珠峰、深入洞穴。我朋友的女儿去了南极跳海,我问过上百位朋友,直到目前,还没人有这个勇气体验这个场景,因为这要求的不仅仅是水性极佳,而且在冰水中还能够游泳。在城市里,我们也想常常体验精神消费。商业广场能不能满足人们个性化的精神消费需求呢?显然,商业专案不同於住宅地产,不能是雷同的、千篇一律的产品,只能是独特的、与众不同的作品。未来的商业专案将摆脱百货超市式的标准化,这就需要商业专案操盘手更有思想、更有创意、更有敢为人先的勇气,更有能力、更有定力、更有匠人之心,打造定制化独特性的精神消费引领的商业专案。
 
只有唯一,才能傲立商业潮头。商业操盘手必须拥有强大的人性洞察力、商业理解力、场景想像力。只有拥有未来场景的想像力,才能拥有未来产品的竞争力。人们总是向往更美好的商业体验场景,只有更富变化、更有格调、更具情趣的体验感、感悟点兼备的场所,才能吸引精神消费的有效客流。而商业体验场景的打造将注定落在两个重点方向上:第一个是新人种的游戏人生。零点谘询董事长的袁岳先生曾经讲过:“新人种是伴随着游戏长大的,七零后有70%的人玩游戏,八零后有80%的人玩游戏,九零后有90%的人玩游戏,零零后的孩子没有不玩游戏的”。他们从二次元到三次元,从小沉浸在游戏场景里。他们听─闻所未闻的;看─前所未见的;玩─总也过不了关的。他们很欣赏潮,喜欢追星;他们很喜欢炫,比亚迪满天星也许还不够炫;他们很在意酷,汽车摇身一变巨型机器人,让他们无比崇拜。他们喜欢虚拟现实世界,在虚拟世界中获得现实存在感和价值感,在现实世界中幻想虚拟发泄和掌声鲜花。
 
如果我们的生活场景、工作场景、商业场景与游戏场景甚至游戏无关,就相当於自绝於这些“孩子”,也相当於自绝於未来。有思想、有创意的操盘手会去打造充满游戏场景的消费空间,不管是电竞主题餐厅,还是VR儿童乐园,只要抓住新人种的游戏心理,就可以抓住新人种的消费潮流。
 
当然,新人种终将成熟,也会变老,也会怀旧,也会沧桑,也会回归现实,也会成为成年人。成年人更加稳重,更具责任,更加关注文化与情感。他们喜欢根植於本土的文化,希望找回失去的记忆,而记忆需要主题,主题在於文化,文化可以引领商业。商业广场的文化主题可以基於城市精神、传承文化底蕴,让城市感到骄傲,就可以获得政府与社会的支持。比如,东北长春是一座积淀了历史的文化城市,那里有生产了解放战争大片的长春电影制片厂,还有生产了全国第一辆解放牌汽车的第一汽车制造厂。新城控股在长春打造的吾悦广场,创意了时光引擎主题街区,就是用电影与汽车作为主题元素,打造了66号公路、轮胎吧、时光邮局、老饭盒食堂、返老还童等主题景点。在这里,年轻人可以留下倩影,老人可以找到回忆,孩子可以玩得开心。
 
这是用情怀打造的原创,塑造了持久生命力的主题文化,它不止是展示长春古城的历史风貌,更是映射解放60年来的沧桑变化。吾悦广场就是要打造有情怀、不复制、具规模的,以文化为引领的,充满体验与感悟的商业广场。商业的终极目标是什麽?只有满足人们物质需求,同时也带来精神享受的商业场所,才是真正的商业。未来的商业广场将让人们在愉悦的精神消费之后,顺带购物。而这样的商业广场必须要靠有思想、善作品、能工匠的操盘手。

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