北京市消费者协会在去年年底时，就曾针对近期市、区市场监管局发布的食品安全问题进行通报，整理了存在食品安全问题的企业名单，杨国福麻辣烫就曾因此问题而上榜。除了官方通报外，黑猫投诉上也有多达456条（截至发稿时间）关于杨国福的投诉，投诉内容主要包括吃出异物、虫子等问题。

　　对于餐饮企业来说，食品安全是重中之重。疫情的爆发又进一步催化了人们对餐饮安全的要求，但因为加盟餐厅占九成，无法实现最好的食品安全监管，导致杨国福接连被爆出食品安全问题，其间就包括仓库老鼠屎遍地、员工脚上菜板等。这些不仅成为公司估值的隐忧，更被业内人士认为，是杨国福降低开店目标的根本原因。

　　如若食品安全问题频发，则会对餐饮企业的品牌形象造成极大损伤。而无法维护良好的品牌形象，又将如何发展企业品牌文化，更将难以支撑进一步的商业布局。为达到品牌“引领全球饮食文化”的目标，杨国福为此表示，将会从供应链、环境、服务、产品展示等方面进行全面提升。