农业在哈萨克的经济、社会和环境发展中担当重要角色。哈萨克出口的主要农产品包括小麦、大麦、亚麻籽和葵花籽。该国农业具有巨大潜力，这些潜力尚未充分开发，哈萨克目标打造为欧亚大陆主要的农业中心之一。为实现目标，该国有必要逐步从生产初级农产品转型至出产高附加值农产品。

　　哈萨克拟吸引投资及提高农业出产的品质和数量。为实现目标，哈萨克将加速实践农作物生产多样化、减少高耗水型作物的比例，以及转为种植高利润作物，如油籽、玉蜀黍和饲料。政府希望引进新的农业科技，特别是节水和灌溉方面的技术。此外，哈萨克政府也会优先考虑特定产品的农工综合体投资项目，相关产品包括禽肉、鱼类和乳制品等。政府制订这些举措的目标是希望现时若干依赖进口的食品（例如乳制品和糖）最终能够实现自给自足，并透过国内农业生产扩大出口能力。

　　哈萨克的农业商户持续为其产品物色销售市场，香港具潜力成为展示哈萨克食品的平台。哈萨克是上海合作组织成员国之中的主要谷物生产国和出口国，并寻求透过这项优势与东南亚国家建立牢固的贸易关系。港商大可善用本港的网络和商贸展览，将哈萨克食品引进不同市场。

　　尽管如此，哈萨克要成功将农产品出口活动从传统市场拓展至华南及东南亚市场，仍须克服不同层面的挑战。香港的持份者需要加深了解哈萨克农业的状况，在两个市场之间建立更紧密的商业联系。选择了合适的策略，再配合各方努力，香港有机会成为哈萨克农产品的策略性门户和分销枢纽，协助这些产品打进更广阔的亚太地区市场。

　　（香港贸易发展局）