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光明乳业成为中国火星探测工程食品行业战略伙伴

2020-07-24 10:18:11大公网 作者:潘晓亮
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7月23日12时41分,我国在海南岛东北海岸中国文昌航天发射场,用长征五号遥四运载火箭成功将首次火星探测任务“天问一号”探测器送入预定轨道,开启火星探测之旅,迈出我国行星探测第一步。此次为我国首次探测火星,于我国航天事业,有着重大的意义。记者了解到,本次火星探测工程在食品行业内唯一一家战略伙伴为主打新鲜战略的光明乳业。

莫斯利安天问之旅寻味火星

发射当日,光明乳业在淘宝直播平台内的光明乳业官方旗舰店、莫斯利安旗舰店、光明随心订旗舰店三平台,开设莫斯利安专场直播。此次直播同时观看人数一度达到30多万人。

此次直播邀请到了中国科学院国家天文台研究员、青年科学家社会责任联盟理事长、中国科学院青年创新促进会理事兼宣传外联组组长郑永春专家,直播解读“火星探测”那些事儿,畅聊火星的过去与未来,针对现场火箭发射升空过程进行解说,对文昌火箭发射场地、火箭发射前常识、长征五号“天问一号”火星探测计划等相关问题进行深度科普,同时探讨本次火箭发射成功的意义及未来可以做出的贡献。

作为光明莫斯利安代言人的刘昊然更在直播中送来祝福与福利,现场揭秘展示“火星寻味通讯箱”实体礼盒。从地球到火星,这可能是迄今为止跨界最远的一次联名了。“火星寻味通讯箱”由光明莫斯利安×中国火星探测工程×天猫新文创联合打造,以探索为名,致敬航天精神,寻遍世界美味。“火星寻味通讯箱”的限量版礼盒仅限一万份,每个礼盒都有专属编码,外观呈银白金属材质,内呈模拟火星地表设计并配有仿真航天通讯面板,箱体更是自带音响及FM调频收音机,还有机会解锁火星电台聆听来自太空的神秘之声。箱内更是放有珍稀航天周边盲盒,消费者会随机获得CZ-38火箭碎片或1576年/1906年认证太空陨石碎片。

作为中国第一家搭乘航天器将菌株送上外太空,实现地月往返的企业,光明乳业早在2008年就在神州7号太空飞船上搭载具有自主知识产权的专利菌株——干酪乳杆菌LC2W和植物乳杆菌ST-Ⅲ,开创了中国乳品行业的先河。2014年,光明乳业正式成为了中国探月工程质量保障对标合作企业。

光明乳业相关负责人向记者表示,虽然探月工程与光明乳业所属行业完全不同,但是在注重质量战略思维、质量控制运作程序、质量保障重大举措等方面,有许多相通之处。随着我国航天事业不断取得重大突破,光明乳业对标航天品质的标准也在不断提升,秉持“质量是根、品牌为魂”的精神,在“以质量为核心,以创新为动力,以品质促品牌”的战略下,光明乳业在生产中不断完善质量管理体系,加速全产业链整合升级,打造航天级品质制造之路。

深耕新鲜战略,夯实光明版图

作为全国鲜奶市场份额第一的乳企,光明乳业深耕新鲜战略,成为率先将新鲜指标放在产品包装上的乳制品企业。目前,光明乳业明星品牌优倍鲜奶已经率先在包装标注免疫球蛋白≥180mg/L,乳铁蛋白≥45mg/L,乳过氧化物酶≥1500U/L,力求能让消费者一目了然地挑选到最新鲜的高品质牛奶。

光明乳业还在不断挑战行业高标准和高难度,在原有的85℃巴氏杀菌工艺基础上革新与突破,成功实现了75℃杀菌,更大限度保留牛奶中天然活性营养成分。“优+倍”内控标准的制定、光明“5C”领鲜标准等成果都彰显着光明乳业“新鲜战略”的新突破,从工艺细节上保证每一滴奶的纯正口感。

同时,光明乳业倡议推动“新鲜巴氏乳”国家标准的出台,让活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准,以高品质“新鲜”实力引领光明未来。

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