农家乐、餐饮场所负责人签署承诺书，禁止烹饪售卖野生动物，禁食野生动物。江西省林业局信息宣传中心供图

（黄慧 通讯员 钟南清 杨碧玉）据江西省林业局16日消息，江西省做到“禁食野生动物处置到位、扶持资金拨付到位、国家调查抽样养殖户满意度”三个100%，得到了国家信访局、国家林草局的高度肯定。12月9日，江西省政府办公厅收到万安县井冈果子狸养殖合作社等5家企业负责人送来的锦旗。

据悉，此前，江西是全国人工繁育野生动物大省，共有2344家养殖企业、5万余名从业人员，年产值约47.79亿元。5月28日，全国人大出台系列政策明确哪些物种可以扶持后，江西省6月5日即在全国率先出台省级配套政策，对如何处置、扶持资金兑付、转型转产等明确方向和推进时间表。7月底，江西省在全国率先完成了禁食野生动物处置工作，共处置禁食人工繁育兽类、雁鸭类134.3万只，蛇类242.4万斤，对每户繁育成本进行“一对一”确认。江西省市县级财政共投入7.2亿元扶持转产资金，11月4日前已全部直达养殖户，较国家规定时间提前1个月完成处置工作。

江西对包括贫困户、边缘户在内的各类养殖户进行分类施策，制定转产方案，落实“一对一”帮扶措施。对能够转非食用性利用的，积极协调对接相关行业和机构，依法依规加快行政许可。对不能转非食用性利用的，积极在涉林、涉农项目和金融信贷上给予支持，因地制宜发展特色产业；大力开发公益性岗位，优先聘请符合条件的转岗就业；对贫困养殖户实行兜底保障，切实为养殖户转型转产创造了积极的政策环境。