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从互联网到人联网 新物种肆拾玖坊做对了什么

2022-04-06 17:16:20大公网 作者:潘晓亮
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  已经连续7年“跑步前进”的肆拾玖坊再次迈开了大步。

  肆拾玖坊近日宣布,占地面积613亩的仁怀市茅台镇兰家湾万吨生产基地正式启动。该项目全部完成后,可实现年产能12000吨,实现年销售收入50亿,年利税超20亿,解决就业岗位3500个。

  肆拾玖坊酒业董事长孙跃在启动仪式上介绍,加上名酒产业园区的大同村基地,到2025年,肆拾玖坊在仁怀产能将达到50000吨,储能达到20万吨,累计在仁怀投资超过150亿。

  抓住时代,乘势而起

  大鹏乘风,扶摇直上。

  肆拾玖坊创始人、CEO张传宗常说,“没有成功的企业,只有时代的企业。”

  “善酿者”肆拾玖坊赶上了中国白酒的好时代。

  中国酒业协会发布《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》预测称,在“十四五”末的2025年,中国酒类产业将实现销售收入12130亿元,较“十三五”末同比增长41.2%,年均递增7.1%。

  国务院今年的新国发2号文中,明确提及贵州酱酒产业发展,“稳妥推进白酒企业营销体制改革”“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”。文件对贵州白酒产业的发展给予肯定和扶持,给坚持长期发展战略的酱酒企业指明了方向。

  《贵州省“十四五”工业发展规划》也提出大力培育贵州“白酒舰队”,形成“龙头领军企业+优势骨干企业+快速成长企业”的发展梯队,不断增强酱香白酒产业集群竞争力。

  在这样的大形势下,肆拾玖坊在这一时期以更大规模进军茅台镇,表达出对酱酒产业的信心以及做大做强的决心。

  兰家湾地块紧邻赤水河,是茅台镇核心酿酒区域的最后一块宝地。孙跃说,“这块地把肆拾玖坊夯实善酿者的基础又提高了一大步。”

  在知趣咨询总经理、白酒专家蔡学飞看来,肆拾玖坊经过初期发展,必须要解决产能与储能的问题,进而为迅速扩大的体量提供品质支撑。在茅台镇这样酱酒核心产区拿地建设基地,既可以解决未来的产能供给问题,保障企业的正常运营与发展,也可以解决区域品类占位、产品背书等问题,一举多得。

  圈层营销发力,“新军”变“强军”

  在酱酒领域,除茅台一枝独秀外,国台、习酒、郎酒销售额均已突破百亿,站稳第二梯队。不过市场空间仍大,新品牌的机会犹存。

  在11种白酒国标香型中,浓香、酱香、清香三大主流香型占据绝对市场,超过90%。这种格局在短期内不会大变,但三种香型内部将会发生一些结构性调整,酱香份额会进一步提升。三大香型赛道上,酱香拥有最大的拓展机会。

  肆拾玖坊自2015年成立以来,年复合增长率超 100%,2021年营收突破20亿,站稳酱香新名酒阵营。稳健发展赢得了资本青睐,2021年肆拾玖坊接连完成两轮融资,成为白酒市场 “现象级”企业的典型代表。

  肆拾玖坊这一酱酒“新军”迅速变成一支“强军”,圈层营销在其中功不可没。

肆拾玖坊创始人、CEO张传宗

  按照张传宗的说法,圈层营销至少在肆拾玖坊销售体系建立上发挥了关键作用。“当今时代消费人群分化得很厉害,靠狂轰乱炸式的广告、广铺渠道、或是血拼价格,这些模式在10年前、20年前管用,现在越来越没有价值,我们致力于依托用社群、社交、众创这样的方式。”

  圈层营销由来已久了,但往往不成规模不成体系,而肆拾玖坊把社群、社交、众创有效地引入圈层营销体系,使它得以快速发展壮大。用产品品质以及大家都认可的价值观和参与感将人群聚拢,将消费者变成粉丝、将粉丝变成合伙人、合伙人影响身边的人……

  营销的最高层次是将人的价值发挥到最大,渠道变革对应的是消费场景与营销场景的进化,圈层营销将人与渠道融为一体,所谓渠道革命回到本质上,依旧是人的价值体现与价值变革。

  革命性的商业模式创新

  旧时打败马车行业的是福特汽车,今天打败福特汽车市值的是跨界者特斯拉,而特斯拉老板即将上市全球最受期待的特斯拉手机——享受全球无死角卫星星链宽带上网、人脑芯片接口、人车互联……

  今天,在中国白酒市场“兴风作浪”的是肆拾玖坊。

  肆拾玖坊创始人张传宗之前一直担任联想集团高管,公司的多位创始人是跨界创业。IT界精英跨界到白酒市场,将互联网思维引入白酒这个传统行业,用全新的模式将肆拾玖坊推至台前。

  酒业营销专家肖竹青认为,肆拾玖坊公司成立几年时间,年度业绩增长率可能是中国酒业第一。“肆拾玖坊公司可能就是中国酒业的特斯拉,因为张传宗颠覆了传统卖酒的商业模式,让消费者成为经营者和传播者,这是高效率低成本的社会资源配置模式,通过改变生产关系促进生产力发展,这样的商业模式创新是革命性的。”

  肖竹青用“知法犯法”与跨界打劫精妙形容了肆拾玖坊的运作方式:

  ——一定要知道同行竞争对手的打法,而且一定要突破他们的打法,不然一定陷入内卷同质化恶性竞争的泥潭。这就是“知法要犯法”。

  ——跨界者“打劫”,往往是满足了“打劫”对象更深层次的需求。

  有人说分众传媒董事长江南春“善于把打家劫舍的行为包装成为替天行道的使命行动”,肖竹青认为,江南春善于用逻辑的角度、用数据的角度、用纵向时间序列对比和横向国内国外对比来推导出令人无法质疑的观点。

  江南春在评价肆拾玖坊时说,“互联网经济发展到今天,更有价值的是人联网”,肆拾玖坊商业模式的核心是高频互动强粘性的圈层营销,也即“人联网”,其极大盘活了社会资源和人力潜能。

  江南春用一句“互联网~人联网”完美诠释了肆拾玖坊3.0战略以及圈层营销的意义本质。

  重塑“人货场”的新物种

  如果问肆拾玖坊是什么,简单答,是白酒,但又不仅仅是白酒。在张传宗眼里,肆拾玖坊是一个新物种,它集产品、渠道、文化为一身,更是一个产业共同体。

  肆拾玖坊将互联网思维引入白酒这个传统行业,打造新零售的商业模式,同时将文化和价值理念融入其中。

  张传宗认为,随着时代的变化,白酒行业的消费升级已不仅仅代表着对白酒品质的要求,更多的是一种对全新饮酒文化的愿景,倡导健康饮酒、饮健康酒,文化饮酒、饮文化酒,同饮不同量、开心就好。他希望肆拾玖坊为中国的酒桌文化、社交文明带来一股清新之风。“在酒桌上尤其商务型的社交,我们希望有认知盈余的分享,有人脉资源的连接,有美好生活的体验,又有深情厚谊的表达,有很多方面的收获,而且人没有负担。”

  他说,一切商品的起点都是用户受益,商品不仅要具备使用价值属性,更要满足用户的精神价值、社会价值、文化价值。肆拾玖坊就是以用户体验为中心,强化价值认同与情感融通,变产品销售为用户聚合,围绕“场景+文化”,打造用户沉浸式品酒文化体验,重构人、货、场关系,促进社会消费升级。同时,强化白酒的社交属性,通过跨界合作让酱酒新零售成为更多行业的高黏性、高回报、高成长的伴侣业务,成为众多产业互联的桥梁。

  蔡学飞对肆拾玖坊的商业模式比较认可。他说,肆拾玖坊是中国最近几年酒类品牌成长最快的明星品牌,也是酒类模式创新的代表品牌,肆拾玖坊的快速发展其实在行业内提供了一种基于消费者价值的新型社群模式,虽然过快的发展速度给肆拾玖坊带来一些争议,但是我们不得不承认,在目前酒类消费升级趋势下,肆拾玖坊的高速发展证明其“人货场”理念是符合酒类高品质消费趋势的,并且也成为许多创新品牌模仿的对象,“应该说,在中国酒行业目前的环境下,其启发与榜样意义很大。”

  从“善酿者”,到“善酿者”+

  高质量发展,又不止于高质量发展,高质量长期发展、坚持长期主义才是肆拾玖坊的初心和追求。

  张传宗说,我们从未想过挣快钱。白酒产业是一个重资产、长线投资的产业,酱酒“三分酿、七分藏”,需要时间的积累沉淀才能产出好酒。

  肆拾玖坊为自己树立了“恪守品质、科技赋能、用户至上”的核心理念,具体来讲就是做好三件事:第一,酿好酒,去赢得用户的信任,促进国民健康;第二,永远要做一个时代的企业,借助时代先进科技、先进思想来做科技赋能,提升产业效率,实现高质量发展;第三,加强用户沟通,做好用户体验,坚持互联网思维,与用户交朋友。

  曾任泸州老窖集团原副董事长、总裁的孙跃在谈到为何选择加入肆拾玖坊时说,我觉得肆拾玖坊代表了白酒行业未来的发展方向,因为它确实践行了新时代发展的理念——绿色、开放、协同、共享。它踩准了时代节拍,整个体系的支撑,对质量的把控,对移动互联网的应用,在白酒行业里都是领头羊,是探索者和先行者。

  孙跃说,“在不久的将来,我们就能看到,肆拾玖坊将成为中国白酒的头部企业。我能预见到这一点。”

  浮舟沧海,立马昆仑。

  张传宗把肆拾玖坊3.0阶段称之为“飞龙在天”计划。他借鉴的应是降龙十八掌里的招式,雄心壮志可见一斑。

  肆拾玖坊开创了一种全新的商业模式,引领了一代风潮。开始时,肆拾玖坊由于发展太快,还曾引发质疑。不过,拓荒者不被人看好是常有的事儿,但新生事物从来都不以人们当下的认知为最终裁决。

  时代在前进,企业在前进,人们的需求也在演进。消费者希望肆拾玖坊继续产出更高品质的好酒,同时人们的期待又不限于肆拾玖坊,后浪终究推前浪,更希望出现更多的品牌、更多的好酒、更优的商业模式,用多种多样的产品,丰富人们的生活,美好人们的感受。

  在肆拾玖坊的刺激和引领下,出现更多的善酿者,岂不美哉?

责任编辑:陈运欣

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