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推陈出新/个性化势成酒店用品业新风向

2021-05-03 04:23:49大公报
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  随着内地酒店行业规模化市场不断扩大,酒店用品类市场也蓬勃发展。酒店用品类市场近年产值近2万亿人民币,酒店用品个性化成为继价格竞争、质量竞争之后的新竞争力。分析指,酒店用品市场将向专业化个性化发展;同时,酒店用品市场在保持主流市场不变的基础上,不断推出新的流行元素和概念,也引导着酒店业走向特色化发展。

  中研普华《2020-2025年酒店用品产业深度调研及发展现状趋势预测报告》显示,内地的星级酒店主要集中在东部经济发达地区,下游需求的集中也带动了上游产业的集中发展,规模以上酒店用品生产企业主要集中在长三角和珠三角一带。

  内地製造业优势突出,酒店用品供给量充足的同时,酒店用品行业的生产主要还是以小企业为主,研发不够,同质化严重,缺乏特色,价格竞争为主,出口价格较低。中研普华的研究认为,酒店用品行业也面临技术革新的挑战,同质化发展将导致被淘汰,企业唯有创新或提高产品的技术研发,才能在旅遊业快速发展的过程中分得一杯羹。

  另有业内机构判断,基於酒店用品行业B2B(企业对企业)的特性,该行业的生产将会在以下三个方面发生变化:第一,基於用户端的需求,打破传统的刚性供应链和计劃生产模式,实现下游推动上游的生产链条,即生产更加柔性,以销定产、按需配给;第二,是以大数据进行资产管理、设备故障检测、能源效率管理、产品质量管控、生产流程优化管理、上下游和产品周期预测──管控──追踪、生产流程重塑、定製化生产等;第三,依据不同酒店的等级,生产不同等级的产品,在高端酒店,会看到越来越多的世界知名护肤品、日用品入驻,为消费者提供奢享服务,而在中低端酒店,则主打性价比,更多环保又实惠的日用品将入驻。

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