大公财经讯 据东方早报报道，房产商星河湾将出产白酒“星河湾老原酒”；高科技企业联想集团4亿元报价全资收购孔府家酒；全球酒业巨头帝亚吉欧收购水井坊……

　　资本“闻香而来”，“外行”造酒一拥而上。看似火热的白酒市场背后，折射的是国内白酒产能急剧扩张的隐患。

　　产量提前四年“达标”

　　按照《中国酿酒产业“十二五”发展规划》，到2015年，全国白酒总产量将达到960万千升，但仅2011年一年，白酒产量就已“达标”，还超出60多万千升。

　　就是在业内普遍认为受到“三公消费”限制等政策性压力加大的背景下，中国酒业协会发布数据称，今年1至7月份，全国白酒产量已达610.53万千升，比上年同期同比增长19.63%，增速远超酿酒规划提出的年均1.5%的水平。

　　“当前经济增速放缓，但很多酒厂动不动就要扩10万吨产能，这么多酒最后卖给谁？”酒仙网董事长郝鸿峰发出疑问。

　　河南省酒业协会专家张成贵指出，全国各地酒企产能扩建热、兼并热。“用地动辄百十亩、甚至上千亩的酒企扩建随处可见。”

　　酒类分析师施剑刚分析，当前国内白酒业产能过剩问题突出，具体表现为：普遍追求销售量；传统酿酒扩充的产能，都是用以制造中低档酒的新工艺产能；原先依靠外购基酒的酒厂开始自己酿造和扩充基酒产能，导致其他基酒企业的产能出现过剩。

　　“一线酒企大举扩张产能，行业外资本跨行业进行兼并重组，刺激了中小酒企扩张产能的冲动。”清华大学新产业与新经济研究中心主任张凯昭说。

　　“外行造酒”动力何来？近期发布的三季报显示，国内白酒上市企业的利润普遍出现50%以上的增幅。