45天速成鸡上肯德基餐桌 养殖场否认使用违禁药品

2012-11-27 09:26:48 来源:大公财经   
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  大公财经讯 据每日经济新闻27日报道,日前,有媒体报道,山西粟海集团向肯德基供应“45天速成鸡”,投喂的饲料能毒死苍蝇。对此,粟海集团新闻发言人在接受记者采访时表示,“媒体报道与事实不符,周边的苍蝇毒死,这个现象没有。目前公司正在调查,结果还没有出来,对所有媒体,会作出公正合理的澄清。”

  对此,有养殖业内人士表示,白羽鸡本来就是速生鸡种,45天出肉周期完全可以满足市场的供应需求,没有必要格外地催生,企业也没必要添加催生剂,给自己增加成本。

  45天快速养殖白羽鸡

  记者在运城、永济了解到,不少养殖户普遍使用45天快速养殖。永济出租司机王泽说,“现在鸡的味道肯定大不如以前了,但养殖户为经济效益这样做也没办法。”

  11月24日,粟海集团公开回应称,中国肉鸡行业普遍使用白羽鸡,45天属于正常生长期。“公司严格执行国家相关标准,对肉鸡养殖全过程实行标准化管理。”

  “速成鸡不是新闻,45天是普通水平,不加激素能做到。”中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅向记者表示,这首先源于品种改良,其次是饲料分三阶段讲究营养合适,最后是鸡饲养的环境洁净无疫病,把饲料转化为肉的能力实现到最佳效果。

  此前,有媒体报道,粟海集团饲料厂工人称,“饲料配了药,有添加剂,对人体肯定有害,周边的苍蝇都毒死了,年轻人都不敢在这里干活。”

  为了解事情真相,记者试图进入养殖场,但未获允许。

  对此,朱毅认为,饲料里可能是存在灭蝇胺,从安全角度而言,这是世界通行的,不用害怕。

关键字: 肯德基 养殖场 违禁药物 抗生素
责任编辑: 安吉罗

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