牛奶，这个在当下备受追捧、也备受争议的液体，承载的不仅仅是品牌奶企的发展命运，还关系到奶牛养殖户的身家性命，同时也影响到农村经济乃至地方产业的布局。

　　位于市中区唐口镇的魏楼村，在奶牛养殖方面全市知名。昨日记者带着诸多疑问，来到魏楼村，采访到村党支部书记魏洪鹏与养牛户魏月胜。在奶牛养殖快速发展的魏楼村，依然存在“三大难题”：牛奶收购价上不去、养牛场地跟不上、养牛补贴“为零”。在与养牛户的交谈中，“急盼规模化养殖”的心愿溢于言表。

　　一斤牛奶还不如一瓶矿泉水

　　魏洪鹏告诉记者，目前魏楼村有48家养牛户，共有奶牛800多头，其中魏月胜家有24头，在村里算的上是养牛大户。“现在一斤牛奶的收购价是1块5，还赶不上一瓶矿泉水的价格。但牛奶怎么也得比水贵吧！”魏月胜说着指向村里的收奶站。记者得知，魏楼村的收奶站归属于蒙牛集团，一天最少能在村里收4吨多鲜奶，最多的时候一天能收7吨多。“现在天热，是产奶淡季，能产奶的奶牛也就400多头。一天也就是4吨牛奶左右，秋天的时候最多能到7吨以上”，魏洪鹏说。在谈到目前牛奶收购价格的时候，魏月胜连连摇头：“现在一斤1.5元的价格也就是保本。全年下来，要想靠卖牛奶赚点钱，只能是在秋天产奶多的时候走点量。”

　　当记者询问“多少钱一斤，养牛户感觉合理？”魏月胜回答说：“不敢说一斤2块吧，但至少也得1块8。”

　　地是咱出的，厂房是咱盖的，奶价却无话语权

　　牛奶收购价格为何这么低？养牛户们告知有两点原因：牛奶频繁爆出质量门，消费者对牛奶的信任度降至最低，简单的说就是“无求即无价”；其次，伊利、蒙牛、光明这三家大型奶企，对牛奶收购有绝对的定价权，放到魏楼村来说就是“蒙牛说你的奶值多少钱，那你的奶就得卖多少钱。”

　　魏洪鹏介绍了他们村针对收奶站的优惠举措：奶站这块地，是村里无偿提供的；奶站的厂房是我们村里投资盖的；奶站用电是免费的；蒙牛仅是提供了一套收奶、冷藏设备。也就是说，村里对养牛户的收奶问题，给予最大程度的帮助。

　　话题还得回到“每斤牛奶1.5元”这个话题上。记者得知，养牛户的牛奶能卖多少钱，不是自己说了算的，而是要看奶站要给多少钱，1.5元/斤的牛奶收购价，就是蒙牛制定的。“谁不想牛奶收购价格能涨涨，但是人家叫蒙牛，听着就牛，在他们面前，我们哪有谈价格的资格！”一位养牛户无奈的说。

　　饲料涨不停场地受局限急需规模化养殖

　　先说说记者初到魏楼村的感受，首先是“进村路”实在不好走，长达7、8里的土路，汽车行驶的颠颠簸簸；其次是养牛户“家庭式”养殖味道浓厚，数十间牛棚，分属于48家养殖户；“最牛养牛户”现在的奶牛数量在40多头，与其他地方奶牛场少者几十头、多者数千头的养牛规模相比，存在较大差距。造成以上现象的原因来自———养牛场地有限，牛奶不涨、饲料价格却一直在涨，养牛积极性不高。

　　说到养牛场地，魏洪鹏激动地指着一块空地说：“不久以后我们的养牛基地就要开建了，到时候规模化养殖有望实现。