造纸技术:如何传承和自我“造血”?

2012-08-08 14:32:48 来源:中国科技网   
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图为泽雅造纸制作工序:①翻塘②洗刷③捣刷④捞纸 (记者 李禾摄)

  造纸术是我国四大发明之一。公元105年,东汉蔡伦改进了造纸术,用树皮、破布、破渔网等为原料,正是由于这样非常廉价的纸张的出现,让文化有了很好“载体”,能大范围传播开来,使知识在平民中普及得以实现,极大推动了世界科技、经济、文化的发展。

  日前,记者随国家文物局采访团来到温州市瓯海区泽雅镇,在“指南针计划”的“中国传统造纸技术传承与展示示范基地建设”项目的支持下,被誉为“活化石”的传统造纸术已成为人们日常生活的一部分。

  “指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”由国家文物局根据《国家“十一五”时期文化发展规划纲要》《文化遗产保护科学和技术发展“十一五”规划》提出的文化建设重点工程,是对我国古代发明创造的重大成果重新进行梳理,发掘史料,科学验证,使其以充分的史料根基和科学依据,得到世界公认。该计划以我国古代重大发明创造的文化遗产为对象,组织跨学科、跨领域、跨部门力量,开展农业、水利、交通、营造、纺织等领域的系列文化遗产专项调查,实证我国古代发明创造的文化遗产价值挖掘与展示、整理与研究,以及博物馆的展示理论、技术及研究与示范工作。

  “指南针计划”从2006年启动,今年处“全面展开和多领域专题研究及展示宣传阶段”,预计到2015年结束。

  ———— 第一现场 ————

  泽雅造纸经21道工序制作而成

  富有造纸传统的地方,必须具备三个基本条件:充足的纤维植物资源;丰富清洁的水资源,可用于沤制、漂洗原料;当地居民有成熟的造纸技术和设备。

  当汽车在绵延的山区里蜿蜒盘爬时,记者往车窗外望去,只见山间田野、溪畔河岸都长满了碧绿的毛竹、水竹和郁郁葱葱的大树。山谷间,有清澈的溪水奔流而下,在错落处,人们根据地势建造了小小的黑色石头房,被称为“水碓”。

  记者来到了唐宅村,就在马路旁分布着好几个四方形的水塘,温州瓯海区文博馆馆长施成哲说,泽雅造纸约有21道工序。这样的水塘叫腌塘,里面是石灰水,浸泡的是砍下、晒好的竹子,属“腌刷”工序,即用石灰水把竹子里的木质素等腐蚀掉,留下植物纤维作为造纸原料。为均匀腐蚀,过一段时间还要“翻塘”;“翻塘”结束后,进行“洗刷”,也就是在水里漂洗原料。

  “水碓”是用来干什么的?记者走进“水碓”,就看见一个类似于水车的大轮子,连着一木制“长臂”,“长臂”顶端绑着一块长方形石头。原来,村民利用溪水落差的冲力,滚动轮子,带动木臂,把洗好的纤维捣成刷绒,使造出的纸更细腻。

  水碓旁,一位年近70的老人正在“捞纸”。只见一大石槽里装了九分满的纸浆水,老人用一个长方形筛子在石槽里往身体方向一“捞”,再在水里往前轻轻一晃,一张纸就“捞”了出来。老人告诉记者,由于纤维会慢慢沉淀,如果想要薄一点的纸,就在水槽上方捞;想要厚一点的纸,捞的位置要往下一点。如果想要大一些的纸,就用大筛子,反之,用小筛子。

  石槽后面的屋子里,一个大铁架子正烘烤得很热,架子两面是光滑的铁皮。两个中年妇女正忙着把捞出的湿漉漉的纸一张张依次贴在铁皮上。当贴完一面铁皮时,第一张贴上的纸已经干了,轻轻揭下,这样,一张纸算是基本“做”好了……

  ———— 现实困境 ————

  传统造纸工艺日渐衰落

  温州瓯海区文化广电新闻出版局局长周向勇告诉记者,我国是世界上最早发明纸的国家,造纸术已有2000余年的历史。但在近100年工业文明冲击下,传统造纸技术正在逐渐淡出人们的视野,众多关于造纸的技艺逐渐消失。

  “温州地区在古代中国是重要的纸张生产基地,历史上曾生产有名的蠲纸、皮纸、屏纸等多种纸张。北宋时,温州蠲纸成为贡纸。”周向勇说,如今,泽雅还保存着完整的造纸工艺体系和生产设施、生产工具,以及完整的纸农生产生活环境。手工造出的纸如今还在市场销售,不但是我国造纸术的“活化石”,而且是人们日常生活的一部分。

  不过,让周向勇担忧的是,由于手工造纸经济收入低,年轻人不愿从事,当地造纸规模日异缩小。据2008年调查,泽雅现仍然继续保持利用自然水利的水碓进行手工制造屏纸的,仅有石桥、垟坑、横垟、唐宅、下良、西岸、上潘等部分家庭,总共约200户,从业人员年龄都是50岁以上到80岁。

  ———— 寻求出路 ————

  生产高端艺术用纸,提高纸张附加值

  施成哲说,“中国传统造纸技术传承与展示示范基地建设”项目针对传统造纸工艺日益衰落的问题,依托全国重点文物保护单位“泽雅——四连碓造纸作坊”,建立古代造纸的生产、展示、科研、示范和多种应用及市场开发和推广等。

  “也就是在科研的基础上,将古法造纸生产和实践相结合,真正能生产出高端的艺术应用纸张,同时考虑古籍、古代书画作品修复和中国书画创作中的应用等问题,并对此做出科学的分析检测,进行生产。”施成哲说,除了使“活态遗产”成为真正的人间国宝,解决濒危古代名纸的生产性传承问题,还要解决周边民生问题。

  “我们要科学复原温州古代纸张,研究高档竹纸的生产,提高纸张的附加值,并逐步予以推广,实现泽雅当地的自我造血技能。基地造纸文化资源与泽雅自然山水资源相结合,带动了旅游业的发展,促进山村产业结构调整,提高纸农的生活水平。”施成哲说。

  ■专家点评

  “纸寿千年”需要生产性传承

  杭侃(北京大学考古文博学院教授):文化的传承对于维系一个民族的发展具有重要意义。我们要注意开展生产性传承。如现代机制纸张和古代手工造纸,机制纸张由于木浆的酸性高,加上蒸煮液、漂白剂、施胶剂等的使用,纸的纤维细而纸面洁白,但难以像古代手工纸那样“纸寿千年”,所以,许多上个世纪的图书和档案,现已焦黄发脆。

  另一方面,目前一些手工纸生产中也加入了现代科技手段,而使纸的质量比较大的改变,如果在这样的纸张上进行艺术创作,无疑是在缩短那些艺术作品的寿命,这个问题的严重性在短时段内看不出来,但放到时间长河,对民族艺术保护中去看,就应加以重视的。

  古代存在过许多有名的纸张,生产纸张地域也曾遍布南北,以这些纸张作为载体,古人有更广阔的天地施展自己的才华,不像今天,手工纸的产地和种类都在萎缩,我们没给当代艺术家提供更多选择。再者,我国古代有数量庞大的纸制类文物,保存在国内外许多机构,甚至个人收藏家手中,修复任务很大,从理论上讲,这些纸质文物修复,应用与原纸张最为接近的仿古纸去修复。以上这些潜在需求,都为我们进行生产性传承提供了基础。

  出台相关扶植政策,鼓励传承人自我“造血”

  “要把中国古代发明创造的伟大成果作为中国古代史研究的重要内容,设立专门学科,培育专业人才,组织立项攻关,推动中国古代科学技术研究的学理化、规范化、系统化。”这是中共中央政治局常委李长春对“指南针计划”的指示。

  其实,在这方面有些国家已给我们提供了可资借鉴的经验,如日本“人间国宝”计划等。我觉得,要传承古代优秀文化,需要培养更多人对古代文化的兴趣,这些人是潜在的传承人。一种文化成为遗产,就说明它的传承出现了危机,这种危机不是靠传承人能简单解决的,是要出台国家层面的相关扶植政策,鼓励这些文化遗产传承人进行自我造血和生产性传承。(记者李禾)

  《科技日报》(2012-8-8 六版)

关键字: 造血 古代书画 发明创造 传承人 水碓
责任编辑: 安吉罗

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