|
阳澄湖蟹22日开捕,今年预计产量2200吨—2300吨,以2200吨计算,按照平均每只大闸蟹3.5两的标准,共计1257142个,这个产量相当于13亿人口的中国,每100个人才能吃到一个。2012年,你吃到了那个属于100个人的阳澄湖大闸蟹了吗? 近日,新快报记者走访广州市场了解到,阳澄湖大闸蟹在开湖后第二日便已空运到货,率先在华润万家、吉之岛以及授权的专卖店开卖,价格与去年相比无大幅上涨。截至昨日,阳澄湖大闸蟹在广州已上市6日。 专卖店与超市最贵差80元 新快报记者走访广州市场发现,阳澄湖大闸蟹在不同的商超价格差异很大。以3两的阳澄湖大闸蟹母蟹计算,广州吉之岛售价最贵,达148元,华润万家售价78元,两者相差70元。而相比较,阳澄湖大闸蟹专卖店则便宜不少,如蟹将军售价仅68元,与吉之岛相比差80元。 总体比价,阳澄湖大闸蟹在吉之岛售价最贵,而在专卖店则便宜许多。对此,蟹将军专卖店的林经理介绍说:“我们属于养殖场直营店,没有中间的环节,售价自然便宜。”据林先生介绍,蟹将军专卖店每天都有100-200斤的进货。林先生告诉记者:“虽然今年的养殖成本和人力有所上涨,但因为大闸蟹的产量有所提高,所以今年专卖店的价格比去年都有10元左右的降幅。” 不过,就华润万家和吉之岛的销售人员介绍,今年阳澄湖大闸蟹的价格基本与去年持平。 记者了解到,现在市面上的大闸蟹规格较小,就此,阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说,今年体型较大的大闸蟹产量比去年有所下滑,“很多蟹农跟我们反映过这个问题,主要是今年三四月份阴雨天气太多,影响了大闸蟹的生长。”就市场人士预测,今年体型较大的阳澄湖大闸蟹价格或将比去年有所上涨。 |
我要评论