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文化细语/一切,从淨化食品藥品开始/孙慧玲

2019-04-17 03:18:08大公报
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  养生书说“两脚比四脚健康,一脚比两脚健康,没脚比一脚健康”,但现在是四脚两脚发瘟,一脚有农藥,没脚的也有孔雀石绿或砒霜!无论有脚没脚,无论国内国外,各种食物添加剂,汹湧淹来,吃什麼才有健康保障⁈

  香港食品多进口,源头有毒,而且可以是劲超标,香港人早失却吃的保障!是,超市食物有标籤,但过半包装设计,根本是不让人看到的,或字体细过半粒芝麻;或用白色字体及线条极幼字体,印在反光透明体上,又把字体排得密麻麻甚至脱色;或日期躲闪隐蔽;更有用价钱贴纸盖上,让你乾脆不看的!即使消费者委员会早已宣称,超过半数以上的包装食物的营养标籤不符合“指引”要求,那又怎样?谁在乎?群魔乱舞,有财有势者,当然有办法吃得纯吃得美,大众的事,与他何干?在源头禁不了毒,人民健康受损,自然加重医疗系统的负担,要怨,又岂止医护不足、医委会反对增聘海外医生那麼简单?

  做买卖的,唯利是图,牛丸猪肉丸混杂牛猪马鸡基因,米含重金属镉无机砷汞铅及铬,汽水含超标緻癌物,麵包中有製造橡胶鞋的化学添加剂!外国品牌炸鸡隻有50%是鸡肉,内加超过10种化学物品……知道又如何?政客会牵头处理黑心食品吗?不要老说,只要说得出的食品,中国人都有本事毒之、假之,看看大家追捧的日货,名厨Jamie Oliver早已踢爆,那些大大隻字标榜“无添加”的饭素,添加剂就竟有11种之多;外国的激素牛化妆肉、氯洗鸡,更叫人防不胜防! 

  中央提出“最严监管”,保食品藥品安全,并且由地方领导担责,使造假者“阳光下无处藏身”!好一个“为天地立心,为生民立命”的德政决心,叫人额手称庆!

  民以食为天,爱民,最快捷有效的就是从严查关乎健康的食品藥品入手!

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