图：恒大学生到大屿山二澳体验农耕活动，体会“粒粒皆辛苦”真谛

　　香港恒生大学“青年可持续发展领袖研习所”展开一个名为“Farming for Sustainability”的资助项目，透过嘉宾讲堂、工作坊、实地考察等，让同学更深入了解城市有机农耕，反思人与大自然的关係。

　　在2018/19学年，超过200位同学参与有关项目，活动包括邀请有“树博士”之称的詹志勇教授演讲、香港知名自然画作家叶晓文教导寻花作画，以及参观上水农区蕉径，期望达到“消除饥饿”、“良好健康与福祉”及“可持续的城市和社区”这三个联合国青年可持续发展目标。

　　就读工商管理市场学课程四年级的林佩仪参与了有关项目，到二澳体验农耕活动，在烈日下弯腰插秧，体会何谓“粒粒皆辛苦”。林同学认为：“香港人着重健康，对食物品质有严谨要求。於香港製造的农产品质量有一定保证，故以‘香港製造’招徕的本地米必定大有市场。”