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健康减肥的秘密\大公报记者 陈惠芳

2018-12-10 03:17:42大公报
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  图:註册营养师周靖雯指,减肥一定要饮食均衡并非所有人适宜减肥

  步入冬天,女士们可穿厚衫遮“肥肉”,时间匆匆很快又到春夏,又要同肥肉讲拜拜,所以说减肥是女人“终身事业”。註册营养师周靖雯(Macy)在接受大公报专访时指出,不是人人皆适宜减肥。

  Macy说:“减肥过度,如非採用均衡饮食及做有氧运动,而是採用偏方的食肉减肥法,偏方减肥是最快达至减肥效果,但过程中可能会出偏食习惯,或对某些食物感到厌恶,长此下去会造成营养不良,有机会患上厌食症。建议减肥初期不要专注於磅数,而是使用正确减肥方法,若再加上负重运动增加肌肉,磅数没减但已能踢走脂肪。例如,一些做负重运动的爆肌男士,其BMI(身高体重指数)可能已爆灯,他们的身体有肌肉没脂肪,如果他们着眼於BMI,那他们岂不是不合格?”

  至於哪些人不宜减肥?Macy指範围很广,但有几种人的确不宜减肥。

  “一、已有轻度厌食症的人,他们沉迷於身体磅数,心理上已有问题,所以不适宜。二、被迫减肥的人,他们是不由衷地减肥,心理上抗拒就容易有厌食症出现;即使是肥人都有机会出现厌食,前提在於他们脑内不停要他们减肥,令心理承受很大负担。三、即使是痴肥的孕妇亦不可减肥,肚内BB是靠妈妈提供养分。但不代表她仍可放纵饮食;痴肥孕妇磅数增加需受严格控制,营养师会根据BMI来决定其增磅磅数,正常孕妇体重要增加20至25磅,痴肥孕妇则不可超过15磅。”

  很多女士疑惑为何减肥达到某个程度便停留不动?

  Macy解释说:“有机会人体去到某一个体重,新陈代谢不可能再加快,身体需要时间磨合。减食和运动,可令基础代谢率加快,惟是基础代谢率不可能不停加快,这就是所说‘卡住’令磅数不能停留之因。其实减肥人士不应过分着重BMI,减食运动后还要增加负重运动,此时排走了脂肪增加肌肉,磅数当然不会轻了,但事实已减了肥。我认为减肥不能操之过急,一周减两磅为佳,那些偏方减肥法,根本只是减去女性常有的水肿。”Macy重申减肥一定要饮食均衡,偏方减肥法带来很多不良效果。

  若要终身美丽,首要将减肥持之以恒。女士们,努力吧!

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