农曆新年将至，又是大吃大喝的时候。在信息发达的年代，手机不时收到一些关於天然健康饮食的资讯，究竟效用如何？今期就访问了註册中医蓝永豪。

　　部分信息内容如下：天然安眠藥——香蕉、天然皮肤藥——甘菊、天然感冒藥——柠檬、天然胃藥——高丽菜、天然止痛藥——生薑、天然降压藥——芹菜、天然降脂藥——山楂、天然降糖藥——肉桂、天然泻藥——梅乾／秋葵、天然维生素——草莓、天然重金属解毒——火龙果、天然消水肿——薏仁水、天然助消化藥——菠萝、天然润肺藥——银耳、天然提神抗疲劳——橙汁。

　　蓝医师指，上述除了生薑、山楂、肉桂、薏苡仁可作为处方中藥材，其余的水果蔬菜类一般被视为具保健作用的常用食材。生薑能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解藥毒；山楂能化滞消积；肉桂能散寒止痛，暖脾胃，除积冷，通血脉；薏苡仁能健脾渗湿和止泻。至於水果类如香蕉能清热润肺，滑肠解毒；柠檬能生津止渴；橙汁能疏肝行气和解酒。

　　他又称，蔬菜类如芹菜能清热解毒和利尿，秋葵性寒味淡，能利咽及通淋。由此可见，降压、降脂、降糖、维生素、重金属解毒、提神抗疲劳等论述属於现代医学保健範畴，中医没有相关论述。

　　蓝医师提醒大家，新春期间的饮食养生之法，就是定时饮食，常带三分饥，每餐吃七成饱。面对丰盛菜肴，浅尝即止。吃宜清淡，选择蒸煮食物，避免过度摄取酒精、汽水、咖啡，减少进食生冷、肥腻、难消化的食物。大节过后，尽量吃清淡一些，少食番薯、芋头等难消化食物，多食稀粥及帮助消化排便的水果，例如成熟的木瓜等。

　　此外，普洱茶性质温和，具暖胃、消脂、解油腻等作用，因此饮用普洱茶亦具消滞功效。

　　他续道，若见胃痛，医师会辨证选用能行气温胃止痛的木香、砂仁、丁香、佛手、生薑，或选用能清胃止痛的竹茹、黄连、鬱金等藥材。

　　若见肚泻则选用生津退热和止泻的葛根；或清热解暑、清肠止泻的鸡蛋花；补脾止泻的莲子；健脾止泻的炒薏苡仁；温脾止泻的益智、砂仁；消食化滞、和胃止泻的青皮炭。