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消滞汤水/陈皮萝卜汤

2022-09-13 04:23:38大公报
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  图:以白萝卜、陈皮等材料煲汤,有助纾缓胃腹胀满的不适感。

  材料:山楂9克、麦芽9克、陈皮15克、茯苓15克、白萝卜400克、节瓜300克、瘦肉200克,芫荽及食盐适量。

  做法:所有材料洗淨,用水浸泡20分锺,大火煮沸后,改用文火煮1小时,最后放入芫荽及食盐调味,即成。

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