图：香烤比目鱼配椰菜花蓉。

　　一身香奈儿穿搭，与友人坐在巴黎的露天茶座品尝俊男服务员送来的咖啡？抱歉，这暂时只可以是电视剧裏的画面。在全球新冠肺炎疫情还没受控前，笔者也不知道何年何月才可衝上云霄，再降落花都享受悠閒怡人的时光。不过，如想在港找气氛时尚浪漫、适合拍照打卡而食物美味的餐厅，笔者则有好介绍。

　　尖沙咀梳士巴利道K11 MUSEA内的食店，本栏已推介过不少，我曾担心再写这商场中的餐厅，读者会觉得没新意。然而在光顾“Camellia”后，真的认为不得不写，因食物水準实在令我喜出望外。它是一家以山茶花为主题的概念餐厅，装潢以粉红和白色为主，墙上铺满花卉布置，灯饰餐具都精緻瑰丽，美轮美奂。从前经过，以为只是一家售卖糕饼的咖啡店，怎料原来“Camellia”主打日系西餐，更有不少主食供应，於是前往午餐，一探究竟。

　　这餐厅在疫情期间开放的座位不多，笔者建议先订位，不致白跑一趟。菜式选择很多，前菜、主食、日系餐点、甜品，花多眼乱，有空不妨先阅览餐厅在网上发布的菜单，选定心水美食。

　　笔者点了午市套餐，前菜是“意式风乾火腿罗马生菜”。吃这沙律时，已觉水準不俗，因为蔬果新鲜，而且醋汁甜酸度控制得很好，与浓味的风乾火腿十分配合。许多餐厅製作的定食沙律都有不足，如果套餐的前菜好，主菜也不会差。我点的是“香烤比目鱼配椰菜花蓉”，本来只因想吃得清淡些，没有太大期望。想不到，最后竟将整盘主食吃光光，连一勺椰菜花蓉都不放过。比目鱼柳煎得可口，一面金黄焦香，整块鱼柳则嫩滑入味。椰菜花蓉打得很幼细，比一般西餐爱用的薯蓉轻身，入口甜而不腻，还配了翠绿的法边豆，色香味全。整道菜的处理新颖，又好吃，望读者光顾时也尝到笔者当天所吃的水準。

　　饮品方面，我和同行的朋友被两杯粉红与粉蓝色的“拿铁”吸引，分别是“山茶花拿铁”和“蓝蝶花拿铁”。两杯都是以豆奶为主的热饮，色彩与摆盘足以俘虏顾客的心了。饮品随意放在桌上，已可拍下浪漫的照片，入口有淡淡豆香，清新可喜。这次推介，深信总有知音。待疫情退却，笔者定必遍寻港九新界，与大家分享更多美食资讯。