图：沙田画舫一九八四年停业。\资料图片

　　香港的海上食府文化并非只有珍宝海鲜舫，沙田画舫也曾给港人带来难忘回忆。

　　香港独有的海上食府是从艇家渔民的“海上喜宴”演变而来。话说在香港有着悠久历史的海上食府，不得不提始建于一九四六年的太白海鲜舫。沙田画舫则是由香港仔餐饮企业于一九六三年开业，为当时的第三家海鲜舫。

　　和珍宝海鲜舫的定位一样，仿照中国古代宫殿的建筑格调而建成的沙田画舫，当时是有名的高级食府。停泊在依山傍水的沙田海湾，让游人一边欣赏山水风光，一边品尝新鲜食材，觥筹交错间，快意人生。

　　然而，随着发展新市镇计划的实施，填海工程让沙田画舫面临多次的迁徙，再加上海事牌照期满，该画舫在一九八四年宣布停业。尽管不久后，政府组织修建了一条石舫。

　　如今，毗邻沙田第一城的河畔石舫也历经敦煌画坊、明星海鲜舫和水中天三次易主。如今的水中天是会所一号旗下品牌，承载着承办婚宴的功能。或许，在沙田画舫变成固定石舫的时候，曾经的辉煌已不复存在。\大公报记者 颜琨