锦州56岁的袁桂华是家中第四代传人，她想把手艺“毫无保留地传授出去”

    如今会吹糖人儿这门老手艺的人越来越少，56岁的袁桂华是家中的第四代传人，她希望能找到个真心想学的徒弟，把手艺毫无保留地传授出去。

    几代人的传家宝吹糖人儿这门老行当，据说已经有几百年历史了，深受孩子们喜欢。

    一个用布盖着的小铁锅中熬着香甜的糖稀，一小块糖稀用嘴吹进气儿就能变换出各种不同的小动物。

    老人们的童年记忆中都有牙膏皮换糖人的故事，可现在这门老行当只有在庙会上才能看见，孩子们总是将其团团围住，舍不得走开。

    周末，在锦州的各个公园和集市上，总有个阿姨摆着个小摊吹糖人儿，她就是56岁的袁桂华。

    袁桂华说，这门手艺是跟父亲学的，从太爷爷闯关东落户到锦州凌海开始，一家几代人都是靠着这门手艺贴补家用，维持生计。

    袁桂华在家中排行老五，哥哥姐姐们都没学这门手艺，她年幼好奇总跟着父亲摆摊玩，这门传了几代人且“传男不传女”的手艺最终传到了她的手上。

    摊子一摆就是十几年袁桂华家有几亩地，农闲时就到集市上摆个小摊卖日杂，但生意冷清，她就寻思找个好做的“独门生意”，后来想起了自己从小学会的吹糖人儿。这个摊子一摆就是十几年。

    1997年一场车祸造成的脑外伤让袁桂华昏迷多日，也花光了家中的积蓄，孩子正准备考高中，不能干重活的袁桂华就天天摆摊吹糖人，用挣来的钱供孩子上学。“就是那段时间，手艺越练越熟。”

    袁桂华吹捏出的动物活灵活现，除了传统的“老鼠偷油”、“喜鹊登枝”和十二生肖等不说，但凡能见到的动物，她都能抓住神韵，用几分钟吹捏出来。“这个大虾像吧？

    当时没钱，我就买点虾皮，照着捏出来的。”

    如今袁桂华还练出了蒙着眼睛或者将手放在身后，只凭熟练的感觉吹糖人的技艺。

    准备“申遗”，还想找个传人现在，袁桂华的吹糖人儿手艺正准备申报市级的《非物质文化遗产名录》。她说这门手艺中糖的配方、熬制的火候、吹糖的力道都有很多讲究，而且还需要不断摸索和熟练。由于车祸后手不太灵便，她想找个传人将手艺传出去，“本来是想传给我儿子的，可他现在没时间学。”

    老人惟一的孩子赵亮现在是一名高中老师，他现在每天上班，根本没时间练。“我小时候还真会，念高中后就没碰过，现在手生，根本吹不起来了。”赵亮说现在会这门手艺的人越来越少，他也希望母亲的手艺能传出去。

    袁桂华说，她希望能找到个真心想学这门手艺的人，将手艺传承下去，“我会毫无保留地都教给他。”