金华工作中

    在厨房中琢磨面塑文化

    金华与面塑艺术之间的缘分颇有些传奇色彩。他的老家在繁昌县荻港镇，奶奶是旧时代的大家闺秀。“奶奶给我留下的最深印象，一是她的‘三寸金莲’，再就是捏面人的技巧了。”金华说，小时候奶奶为了哄他开心，经常捏一些面人给他玩，“捏出来的面人一点也不比走街串巷的手艺人差。”在家庭的耳濡目染之下，“捏面人”在他幼小的心灵中深深地扎下了根。

    1996年，18岁的金华参军入伍，一次机缘巧合，他参加了在北京举行的民俗文化展览。在一处面塑艺术展区，他找到了儿时的记忆，激发了创作欲望。更巧的是，金华在部队炊事班工作，北方地区又喜食面食，他每天都要和面团“打交道”。凭着自己参军前过硬的绘画素描功底，他买来面塑技法类书籍，边学边练，琢磨着把面塑技法运用在了食品装饰之中。“面塑作品能使菜肴更显档次，用在宴会展台上，不仅可以烘托宴席气氛，还能使人感受到烹饪艺术的精妙。”结合每道菜的特色，金华运用自己的一双巧手搭配不同的面塑形象，比如在一道“拔丝苹果”之中，捏上一个面人“孙悟空”，糖丝从苹果之中拉到孙悟空的金箍棒之上，为美味的菜肴平添了一份艺术气息。

    他的作品从餐桌走向社会

    由于是无师自通，金华也曾一度为自己在面塑艺术道路上进步缓慢而苦恼。为了在技法上精益求精，他在北京多方打听，找到了著名的中国民间工艺美术家，人称“面人张”的张宝林大师，凭着一股“初生牛犊不怕虎”的勇气，他带着在厨房中制作的各类面人向张宝林请教。张宝林面对这个年轻的小伙子，毫无保留地为其指正作品中的不足之处，手把手地指导他在捏、搓、揉、掀、点、切、刻等工序上的技巧。“虽然只有数面之缘，但与大师还是成了忘年交。”

    在名师指导之下，金华的面塑技艺得到了快速发展。渐渐地，他开始不满足于作品只能在餐桌上当“配角”。每当休假时，他便带着工具和面团，主动走进北京的华侨饭店、老舍茶馆，与管理方谈条件，以每小时50块钱租个小角落，给南来北往的游客捏人物面塑。就是在这段时间里，他的面塑形象摆脱了以往千篇一律的人物面容，嬉笑怒恼清晰明朗，活灵活现。

    探亲之旅催生艺术转型

    青面獠牙的不动明王、骑乘狮子的文殊菩萨、端庄慈祥的观世音……在金华家的客厅展示柜中记者看到，他的面塑作品以各类神佛的形象为主。金华笑着告诉记者，正是一次家乡之旅，改变了他的艺术风格。

    2008年，金华回芜探亲，无意间走进了广济寺。寺内林林种种的各类佛像雕塑让他心里一动，“一法通，百法明，既然有木雕的佛像，面塑佛像也是可以实现的。”金华利用这段时间在寺内对佛像临摹，回京后就照着图画开始制作。金华还利用到外地出差的机会，拜访当地的名寺古刹，走到各类佛像雕塑前细心揣摩。十余年的时间中，他的足迹遍布莫高窟、龙门石窟、云冈石窟、九华山、普陀山等地，为以后的创作积累了大量的素材。

    佛像雕塑讲究形神兼备。为了追求作品之中的“神”，他买来了《中国佛教百科》等佛学书籍，日日研究。“在制作面塑佛像之前，要把形象都印在脑子里。具体到每一件作品，还必须要了解对应的典故与佛法，作品才能传神。”即便到现在，他的工作室床头还摆放着不少佛学著作，每天必定要抽出个把小时仔细研读。

    想为故乡留下一笔“艺术遗产”

    当问到金华自认为最有意义的作品时，他指了指摆放在展厅最显眼位置，一字型排开的5个北京奥运“福娃”面人作品，“这是我女儿在7岁时创作的，小家伙可能受我影响比较深，对面塑特别感兴趣。这些面人制作虽然简单，但代表着一种文化的传承。”

    金华有些落寞地告诉记者，面塑这门民间艺术，如今会的人越来越少了，如果不加以保护和推广，可能就会后继无人。记者从金华口中得知，他目前最大的心愿，就是希望自己的面塑技艺能在芜湖得到保护与发展。前不久，他已经为自己的面塑技艺向有关部门申请芜湖市非物质文化遗产，“将来在条件允许的情况下，可能会开个私人面塑博物馆，把这项古老的民间艺术在故乡传承下去”。