圖:為期五天的海峽美食文化節昨日在福州登場,福州百位肉燕師傅演示製作絕技(中新社) 【大公報訊】據《中國時報》十八日報道,兩岸近來爆發「荔枝外銷大戰」,高雄縣大樹鄉名產「玉荷包」荔枝今年大豐收,不過,在美、加的外銷市場上卻不敵大陸的「妃子笑」。 往年「五一」過後,大陸的「妃子笑」荔枝就會大量上市,今年氣候反常,十五日在北京市場才發現「妃子笑」的蹤影,一上市就造成民眾瘋狂搶購,目前北京市場的價格每公斤在人民幣十四至十六元左右。 大樹的玉荷包預計下周進入盛產期,今年不論在產量與外觀品質上,均創下十六年來的新高。玉荷包肉質飽滿多汁,果核相當小,已成為許多老饕指定的珍品,近日已有果農喊到一公斤將近兩百元台幣的高價。 大樹鄉農會總幹事張清榮表示,由於今年雨水充分且氣候良好,玉荷包預估產量將比去年增加二至三成,大樹鄉總共一千八百公頃的栽種面積,預計可達到兩千噸的豐收盛況,今年產值可望衝破二十億元。 張清榮說,目前首批上市的價格已喊到一公斤一百九十元,未來半個月陸續推出後仍會維持每公斤一百六十元的價格,直至大量盛產時才會滑落到平均七十元的價位。張清榮憂心的指出,雖島內市場行情仍看俏,但玉荷包的外銷市場卻早在二年前,已被大陸的「妃子笑」完全取代。 張清榮說:「妃子笑」荔枝是早年大陸人在當地栽種的品種,品質還不能與台灣相比,但近年來有台灣荔農協助開發改良後,品質不斷提升,在低廉成本的優勢下,貿易商當然會把訂單下給大陸,這對台灣荔枝的外銷市場帶來極大隱憂。 台商助改良 妃子笑熱銷針對兩岸水果外銷戰的問題,台灣農委會指出,民眾愛吃的荔枝、文旦、柳橙、哈密瓜、椪柑、龍眼的品種都源自大陸,沒有「品種權」被冒用的問題。 以荔枝為例,農委會農試所鳳山分所博士鄧永興表示,台灣的「玉荷包」與大陸的「妃子笑」其實是相同品種,差別只在於,台灣氣候條件適當、栽種技術較先進,品質應該較好才對。 農委會科技處副處長陳君如也說,台灣玉荷包的「原種」來自大陸,至於「誰偷誰」的水果?根本很難說清楚。傳言指大陸已成功移植台灣名牌蓮霧「黑金剛」,陳君如表示,台灣的蓮霧也非本土原生水果,而是從大陸、東南亞輸入的外來種。 |