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甘肅蘭州牛肉麵納入文化遺產
2007-12-3

【大公網訊】蘭州市近日將具有民俗特色的黃河水車、太平鼓、蘭州鼓子、刻葫蘆、羊皮筏子、牛肉麵、釀皮等首次納入《蘭州市歷史文化遺產保護規劃》,並通過了專家評審。

根據規劃,蘭州市將通過立法建立非物質文化遺產保護體系,制定《蘭州市歷史文化名城保護條例》,通過法律手段完善歷史文化名城的保護工作。對刻葫蘆、黃河水車製作、羊皮筏子、牛肉麵等技藝性文化遺產的保護要全力挖掘尚存的傳承人,對持有技藝技能的藝人進行調查、登記,明確需要保護的對象。

來源:人民日報

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