圖：穗超市裡散裝米售賣點（黃裕勇攝）

大幅攀升的國際米價已經波及廣東，這個中國最大的缺糧地區正感受到高米價的殺傷力，伴隨進口米價格上漲和原本充裕的國內大米供應轉趨緊張，廣東物價部門已提升米價監控力度為「一日一報」。米價正取代豬肉價格，成為現階段廣東物價上漲最敏感的神經元。\【本報記者黃裕勇廣州二十五日電】

「大米定價現在已經是半個月一改了」，在廣州江南果蔬批發市場經營的湖南米商李志高認為，國產大米價格上漲仍屬溫柔。他透露，現在國產大米批發價已經從年初的一元六一斤，上漲到二元左右，平均每月上漲一毛多。而進口泰國米價升幅明顯，已經上漲了三成甚至更多。

儘管認為漲幅仍可接受，李志高對偏緊的供貨來源顯得有些擔憂。他說，沒有想到原來充裕的國產大米供應已經偏緊，現在自己的倉庫裡仍有幾百噸大米，但未來供貨肯定會偏緊。

此間的大米經營戶對此表示，現在國產大米供應偏緊，不排除有生產商囤積待價的因素，因為國產大米的產量是穩定和充足的。

隨著國際市場大米價格屢創新高，廣東這個中國最大的缺糧地區已經率先感受來自國際米價上升的影響，高昂的國際米價正通過廣東龐大的泰米進口而傳導入粵。

粵年糧食缺口2400萬噸

廣東省人口已逾億，然而糧食自給率不足四成，屬於中國最大的缺米省份。來自廣東省農業廳的統計，廣東糧食產量多年來穩定在一千四百萬噸，年糧食缺口達二千四百萬噸。

短缺的廣東糧食供應絕大部分靠國內其他省份的供應，進口米也是廣東重要的市場補充。來自海關部門的統計顯示，今年第一季度廣東進口大米十六萬噸，比去年同期增長二成，佔全國進口總量的近九成。廣東進口大米成本水漲船高，零售價隨之上升。

根據廣州海關的統計數據，三月廣東進口平均價格達到六百一十五點八美元一噸，比去年三月份增長近三成，創近幾年來進口均價的新高。

惜售心理在產區蔓延

廣州市物價局吳林波認為，受國際糧食減產危機影響，進口大米漲價已成現實，但國產大米漲價情況並不太嚴重。不過，受漲價預期支配，惜售心理在產區蔓延。

儘管如此，廣東省物價局相關負責人表示，香港搶購米風潮未波及廣東，廣州以外地區目前也未出現糧價大幅上漲情況。

物價部門高度關注米價

由於米價正取代豬肉價格成為現階段挑動廣東物價上漲最敏感神經的因素，廣東物價部門已提升米價監控力度為「一日一報」，顯示米價成為此時廣東價格干預制度最關注的商品。

據悉，東川新街市、永勝街肉菜市場成為第二批被納入廣州市物價局糧油商品「一日一報」價格監測點的零售商家。而在持續了半年之久的「豬肉」價格「一日一報」制於上月底恢復成常規的「一周一報」制的前提下，米價正受到物價部門高度關注。

吳林波表示，糧油價格的「一日一報」制度其實早已實施，只是過往市民更關注豬肉、煤氣價格罷了。廣州市物價局早已將包括家樂福、好又多、百佳、萬家在內的四家大型超市納入首批廣州市級調價備案企業，列入臨時價格干預的四家超市每天都要向物價部門提供當天大米、麵粉、食用油的報價。本次只是將監測點進一步擴大到部分肉菜市場，如東川新街市等有代表性的市場也成為一日一報的定點。按照規定，每天早上十點前，這些市場會按物價部門指定的四種大米價格報送物價部門。