图:7日,参展人员在製作“金茶王”港式奶茶\新华社
鬆化酥香的招牌糕点、浓香幼滑的丝袜奶茶、鲜美纯正的XO酱……首届中国国际进口博览会上,来自港澳的特色美食琳琅满目,展台前排起试吃“长龙”,参观者犹如置身於热闹的美食街,大饱口福。
捞茶、冲茶、焗茶、撞茶……工作人员熟练地完成港式丝袜奶茶製作后,分装成一杯杯供参观者品尝。带来这款“金茶王”奶茶的香港参展商说,“香港每年喝掉的奶茶多达10亿杯,希望通过进博会让更多人体验纯正的香港味道。”
“一入口就是清幽蛋白味及杏仁香。”取名为“澳门马祖”的蛋卷,让品尝者口留余香。澳门青年冯俊杰对自家产品很有信心,“希望通过参展,找到内地合作夥伴和经销商。”
本届进博会,港澳特色美食在展会上设专区展示,其中香港产品展区内,20多家展商集中展示由香港製造的优质产品;澳门产品展示区也有10多家食品企业展出特色美食。
另外,西班牙火腿、葡萄牙红酒、巴西咖啡、土耳其连衣裙、印度家居服、意大利针织帽等各类优质海外产品,也通过港澳展商来到进博会。“通过澳门我们可以更好地了解中国文化,更容易进入内地市场。”一位葡萄牙啤酒展商说,凭藉澳门渠道,最近已成功和内地电商平台建立合作。
“引进来,走出去。”多位受访港澳参展商表示,希望扮演连接内地和世界桥樑角色,在国家扩大进口和开放过程中发挥作用,协助更多内地企业走向世界。 (新华社)