图:广东省博物馆的“宝盒”外形(上)与文创蛋糕“粤光宝盒”(下)/大公报记者黄宝仪摄
文化创意产业快速发展,由此衍生的文创产品也随之大热,吸引内地各大博物馆相继“卖萌”。广东省博物馆也不甘示弱,把其代称“粤光宝盒”变成美食,将“大吃货省”本色发挥到淋漓尽致。逛博物馆也能让味蕾满载而归,被网友戏称“别人都是实物,省博都是食物”。
被誉为“粤光宝盒”的广东省博物馆变成了蛋糕,裏面搭配的则是当季草莓、慕斯、海盐芝士,吃进嘴裏,软糯鹹甜之间又夹杂着一丝丝清爽的果酸,让人欲罢不能。这就是广东省博物馆刚刚推出一周的文创产品─“粤藏”,同时推出的还有“粤光宝盒”和“风尚”两款蛋糕。
三款文创蛋糕看上去小巧玲珑,但工艺繁複。为了让观众吃得健康,蛋糕製作使用了艺外的专利产品─益生糖,热量低,口感清爽。据介绍,蛋糕每一层夹心都要使用特定的模具来製作,做好了之后还需要冷冻定型,最后还需要在蛋糕外层喷涂,画出广东省博物馆的logo。
热量低 食客吃得健康
广东省博物馆艺外艺术咖啡当代空间冯志强说,刚好广东是“大吃货省”,用美食来表现文创很有广东特色。他表示,三款文创蛋糕自推出以来非常受欢迎,平均每天预定超过100份。
(记者 黄宝仪)