图：济南环联夜市的大排档\大公报记者丁春丽摄

　　【大公报讯】记者丁春丽、胡卧龙济南报道：李克强总理6月1日在山东烟台考察时说，地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，是中国的生机，总理的这句话温暖着众多的地摊、小店商户。

　　热锅、浇油、放菜、颠锅，透过烟火气，记者看到陈建国被炉火映红了的满是汗水的脸。1日晚十一点半，在济南规模最大的环联夜市，陈建国正在大排档为客人炒菜。陈建国从事小吃20年，几乎去过全国各地的大夜市。

　　“一个城市不能没有夜市和地摊，这是一个城市的活力。”陈建国喜欢这样的烟火气。

　　环联夜市副总经理马云鹏告诉记者，从十几岁练摊的年轻人到92岁卖水果的老大爷，1100多个夜市摊位给5000多人提供了就业岗位。

　　“烟火气形容地摊经济特别恰当，但我更希望这种烟火气不是一阵风。”山东省非物质文化遗产济南油旋製作技艺传承人卢利华为总理的“地摊经济”点讚，这种暖心之举让城市充盈着温暖的烟火气。卢利华从事油旋製作40余年，通过这个小店，卢利华让这款济南特色名小吃得以传承和发扬，但十几年来小店还是因为各种困难几度搬迁，卢利华特别希望地摊和小店能够得到政策的倾斜和扶持。

　　卢利华说，地摊和小店虽然都不大，但却对我们的城市经济和文化建设起到了一定的推动作用。她希望能够提高地摊和小店经营者的社会地位，让他们受到社会尊重。