据悉,本次“作家餐桌计划”携手孙甘露、徐则臣、祝勇、毛尖、马伯庸、陈楸帆、那多等七位当代中国知名作家,以及严锋、骆新、赵松、俞挺、李筱懿、十二、马俊丰、王占黑、王侃瑜、李伟长、赵若虹、杨蕾等跨界学者、专家,会同国际饭店、绿波廊、锦江饭店、荷风细雨、福和慧、苏浙总会、孔雀厅等沪上七家品质特色餐厅,精选言几又书店,带来“七天—全年”的系列文旅体验活动。
活动期间,参与计划的作家与嘉宾将围坐摆满美食的餐桌,边品美食边畅谈文学与美学、城市与生活。“探寻城市地标里的逝水流年”、“历史与美食的时空穿越”、“运河的记忆”等等都将成为餐桌话题。
不仅如此,文旅单位还为市民读者定制了“作家主题菜单”,上线精选文学美食书单,设置餐厅文学阅读专区,发布文学美食特别线路,并在书店、餐厅互推惠民福袋,通过实体餐桌和文化空间的拓展,形成多维度的相互导流,加深融合文学阅读与美食的文旅体验。
在科幻作家陈楸帆看来,文学同样可以是感官的、具身的、日常的。具有触发大脑“通感”的神力,能够让人嗅闻情感,聆听颜色、品尝记忆。“作家餐桌计划”,让作家们的文学想象变成餐桌上一道道美味佳肴,也让每一位市民都能打通文字与味蕾之美。
锦江饭店总经理华川表示,餐厅希望通过此次活动,让文化和餐饮相互碰撞,在充满了烟火气息的餐饮氛围中,将文学的“味道”作为特殊的配料,更好地打造一个跨界融合的标志,充分体现文学与食物兼容的魅力。
言几又华东区域总经理邓凌说,参与“作家餐桌计划”,让书店看到了跨出原有界限、与其他业态融合的新机遇,希望让阅读写作与品尝美食继续融合,成为这座城市的生活新风尚。
中共上海市委宣传部副部长、市新闻出版局局长徐炯表示,作家餐桌计划是本届书展走融合破圈之路的一个典型代表,是倡导由阅读通达高品质生活的一个示范案例,同时也是文旅结合润泽人民城市的一次有益探索。下一步,市新闻出版局将会同市文化和旅游局,进一步推进文旅跨界破圈,全力践行“让人人都能享有品质生活”。