图：2020年6月24日，广州市商超团来到弄苑，现场考察基地情况/受访者供图

　　王德成是从广州南沙区派到惠水的副县长。主要工作是在广州市第一扶贫工作组统筹安排下，做好南沙与惠水的对接与帮扶工作。王德成已经在广州二十五、六年了，对广州的风俗习惯和风土民情，已是了然於胸。他说，广东人喜煲汤，佛手瓜无疑是煲汤的最好食材之一。

　　王德成特别留意市面关於佛手瓜的反应，他引述一位摊贩小老闆的话说，宁愿每斤多五分或一两毛钱，也要进惠水的佛手瓜，“这种瓜好卖”。

　　南沙四帮扶 完善生产基建

　　深受广东人喜欢，是王德成所代表的南沙区对惠水进行帮扶的依据之一。概而言之，广州南沙对惠水，有“四帮”。

　　一“帮”是作选择。根据广东所需和惠水所能，选定佛手瓜作为重点发展的产业，事实证明这个产业选準了、选对了；二“帮”就是帮你种。出钱帮助各个基地搞设施，包括但不限於产区冷库、交易平台、产区道路、供水等系统，把基础设施做好，让人安心生产。比如弄苑村，南沙就投入400多万元，建成了如前所述各项设施；三是“帮”卖。南沙各对口支援单位、各医院学校、各机关食堂和各大批发市场，帮扶幹部都是一家家帮忙联繫，千方百计把惠水佛手瓜卖出去；四是“帮”“入列”，即按相关规範，做好基地品质管理，入列粤港澳大湾区菜篮子保供基地名单。

　　王德成介绍，包括弄苑在内，贵州省入列这份保供基地名单还包括毕节市、黔东南州和黔南州共16家。