由於常年与酸笋打交道，李永国身上总挂着“酸笋味”。“即使每次我都认真洗几次手，但是衣服、头髮、手上的味道怎麼都褪不去。”李永国说着将洗乾淨的手凑到记者面前，他的手上仍有一股浓重的带着腐臭的酸味。“以前小孩都嫌弃我臭，不愿意和我待一起。”家人的不理解，市场开拓的困难，曾让李永国一度想要放弃。“我都开始计劃要到广东打工了，好在从2012年开始，随着袋装螺蛳粉的畅销，酸笋的销量也节节攀升。”

　　兼螺蛳粉带货 年入100万

　　“现在每天平均要闻25吨的酸笋，高峰期的时候甚至要闻近300吨。”随着螺蛳粉产业发展壮大，李永国也日渐自信。“现在我很庆幸自己坚持了下来。”如今除了任职“酸笋闻臭师”，通过销售酸笋产品，李永国还有约50多万元的分红收入，加起来年薪超百万。“不管别人怎麼讲，我把自己的职位做得越来越好，以前离开酸笋行业的朋友都后悔了。”李永国如今已成为“网红”，微博上“螺蛳粉闻臭师年入百万”的话题也引来了2.4亿次围观。