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猪肉价格连续12周下降 降至本轮生猪产能恢复以来最低点

2021-04-20 13:19:46大公网 作者:任芳颉
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  记者20日于农业农村部发布会上获悉,随着供需形势持续改善,猪肉价格已经连续12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。

  据国家统计局统计,一季度末全国能繁母猪存栏4318万头、恢复到2017年年末的96.6%,生猪存栏4.16亿头、恢复到2017年年末的94.2%,猪肉产量1369万吨,同比增加31.9%。随着供需形势持续改善,猪肉价格已经连续12周下降,回落至每公斤40元左右,同比下降25%左右。

  “近期猪价大幅回落的主要原因是生猪出栏明显增加,还有春节之后猪肉消费下降,这一增一降两个因素碰头,另外也有养殖户恐慌性出栏形成了‘踩踏效应’。”畜牧兽医局副局长陈光华表示,目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。4月第三周全国集贸市场猪肉价格每公斤是38.96元,同比下降27.6%,比1月份第三周的最高价格降低了15.26元,比去年的最高价降低20.68元。

  陈光华称,按常年猪价走势,端午节前后猪价或出现一波上涨,但从前期新生仔猪量来看,预计2季度全国规模猪场肥猪出栏量同比增幅将达到50%,市场供应总体宽裕,价格不太可能超过前期的高点。综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去了,后期供应会越来越宽松,6、7月份生猪存栏有望恢复到正常年份水平,之后再过4个月左右,每月的出栏量也会逐步恢复到常年水平。

  农业农村部市场与信息化司副司长宋丹阳透露,目前该部正会同国家发改委、商务部、海关总署和国家统计局研究建立生猪全产业链信息权威发布制度,集中发布生猪全产业链的信息,指导生产主体合理调整产能,有效引导市场预期,平抑市场价格波动,并固定每月对外发布。

责任编辑:郭晓妍

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