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新疆螃蟹抢“鲜”上市 远销沪浙

2021-09-15 04:29:06大公报
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  图:新疆尉犁县塔克拉玛干沙漠北部的罗布湖养殖的螃蟹口感鲜美。\网络图片

  【大公报讯】据中新社报道:中秋前夕,新疆螃蟹进入上市期,除供应本地市场外,还借助航空物流销往上海、浙江等地。

  这几天,新疆生产建设兵团第十师北屯市一八八团小西湖河蟹产业园非常热闹,养殖户张亚永忙着捞蟹,螃蟹供不应求。“母蟹150克左右,公蟹200多克,一只蟹在上海的价格是50元(人民币,下同)到80元不等。”

  虽然新疆地处中国西北干旱区,但境内共有河流570多条,且以高山冰雪融水作为主要补给水,水质相对较好,是发展无公害及生产有机水产品的理想之地,养殖出来的螃蟹天生带“鲜味”。

  近年,中国市场螃蟹消费量不断增长,物流体系也更便捷。新疆螃蟹凭借自身特有的品质,逐渐东进其他省区市场。

  新疆塔城地区、阿克苏地区等,及新疆兵团第一师阿拉尔市、第三师图木舒克市、第四师可克达拉市、第十师北屯市的相关团场都养殖有螃蟹。新疆各地还突出地域特色,树立“天山雪蟹”“昆仑龙蟹”等品牌,助推螃蟹养殖产业高质量发展。

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