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业界展望/待冬季菜上市 价格转趋稳定

2021-10-14 04:27:25大公报
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  图:12日上午,台风“圆规”逐渐靠近香港,三号强风信号生效,市民提前到街市采购蔬菜。\中新社

  “今年上半年气温太高了,而且上半年雨水多,气候反常也导致了蔬菜产量下降,再加上这两天台风来袭,供港蔬菜的价格确实略微上涨。”广西贺州市八步区东融(供港)蔬菜产业核心示范区的种植户谢送告诉大公报记者,目前每天都有豆角和苦瓜发往香港,“这两天发往香港的豆角批发价由原本的2元(人民币,下同),上涨到每斤3.5元至4元,苦瓜也涨到了每斤3元。”谢送表示,今年受气候变化影响,供港蔬菜的价格波动也比较大。

  “豆胚是在香港比较受欢迎,且售价较高的蔬菜,但是因气温太高,首批种植的豆苗几乎没有收成。不过这两天降温了,再晚半个月菜心就能上市,蔬菜供应量也会更充足。”谢送表示,随着气温降低,菜心、豆胚等冬季蔬菜将成熟上市,供港蔬菜供应量上升后价格或许会更加平稳。

  猪肉是“菜篮子”必不可少的品项,广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻农场销售部刘部长介绍,受市场生猪存栏量供大于求的影响,内地生猪价格也遭遇“连跌”。“原本内地猪价下跌,大家供港的积极性会更高,但是近期供港生猪拍卖价都不超过900元,而最近内地猪肉价格触底反弹,每头约售1400-1500元人民币,价格‘倒挂’也令供港生猪数量有所下降。”\大公报记者 曾萍

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