港人的一日三餐，离不开内地源源不断的供应。资料显示，目前香港市场约85%的活畜、90%的蔬菜和60%的水产品由内地供应，每天有200余辆卡车、超过2000吨果蔬从深圳口岸运抵香港。为了保证供港食品新鲜、优质，内地多个政府部门都建立了生鲜通关“绿色通道”。

　　大公报记者从广州海关了解到，今年上半年，广州海关关区供港澳食品13.75万吨，同比增长逾30%。企业可走“绿色通道”，向海关预约供港澳生鲜产品检验等服务，实现随到随查、快速通关，让供港澳食品保质更保鲜。

　　粤港澳三地食品监管协作也正不断加强。广州海关削减不必要的准入限制和规制措施，目前已就供港生乳官方证书事宜与香港食环署达成一致，规范检验检疫出证，进一步促进生乳规范出口、快速通关。此外，记者还了解到，在深圳文锦渡口岸，也开辟了供港食品绿色通道，优先查验，确保供港果蔬“当日组货、当日申报、当日出口”，为企业争取时间，实现新鲜水果蔬菜供港零滞留。\大公报记者 卢静怡