图:隔离中的晚餐,水果、牛奶另购,营养丰富。
民以食为天,隔离也得吃饭。本来我对吃饭不太讲究,对味吃饱,酒也不太沾,少些烟火气。房间比较大,有个小厨房,带冰箱,有时想带上电饭煲、微波炉,叫上美团送货,就可以开伙,安营扎帐了,可惜跟我十年的电器都遗香港了。
深圳、珠海以前我都隔离过,深圳的隔离酒店一日三餐都配好,按标准一次性收费,不管吃不吃都悄无声息地准时放在房门前的櫈子上待取;珠海的健康驿站既可配餐也可叫外卖,但不吃要提前一天打招呼。这次的曼骊酒店不包隔离餐,全部点外卖,碰上珠海有几例本土病例(阳性),一些店舖都临时关门了。正好可以根据自己的喜好安排饮食,丰俭由人。一顿正餐,30至60元,一荤一素,另包2元的米饭或5元的炖汤,水果、牛奶可以请美团的百果园配送,配送费、餐具费另计。下面是我一周菜单。
1月10日:小炒拆骨肉,盒饭
1月11日:辣椒炒土鸡蛋,莲藕煲龙骨汤
1月12日:老坛酸菜鱼、泡椒牛蛙饭,小碗蒸蛋
1月13日:绝味黄骨鱼4条,五常大米饭
1月14日:黄焖鸡,酸辣土豆丝
1月15日:牛肉饭,鲷鱼烧,山药鹹骨粥,石磨豆浆
1月16日:鲜蔬牛肉双拼饭,茶树菇炖汤、狮子头母鸡汤五件套
以前每周都会收到瑞东的菜单。集团买房置地、添丁进口后,着速把自己的食堂办起来,对稳定军心、提高战斗力起到了至关重要的作用,也是对员工很好的福利。自助餐每天有鱼有肉、有瓜有蔬,配以主食以及水果、饮料、四季汤,特别是芝麻烤饼、淮山小米粥可以作为招牌。疫情期间,很多堂食都取消了,食堂能维持下来很不易。
既来之,则安之。食在广东,也食在珠海,不辞常作岭南人。\杨健清