图：中外青年们观看大厨制作粤式点心。

　　【大公报讯】据中新社报道：烧卖、艇仔粥、鲜虾红米肠……有着“食在广州第一家”之称的广州酒家内，创享大湾区2022“Z世代”青年文化创客营的中外青年们面对各类精美粤点食欲大开。粤菜师傅韦兴顺带着徒弟李思云现场制作早茶点心，向大家讲解广府饮茶习俗和粤菜文化。

　　连日来，来自北京大学、清华大学、浙江大学、天津大学等20余所全国重点高校的30余名中国青年代表，携手16个国家的20名国际留学生组成创客营，在广州、佛山等粤港澳大湾区城市开展人文、科技、生态等方面的沉浸式考察。

　　“粤菜师傅们烹饪手法十分娴熟，能够快速地将一个小小的点心包得那么栩栩如生，仿佛把这些点心给带活了。”来自浙江大学的蒋冉晨惊叹道。天津大学的武思凝说：“粤菜师傅们说点心要用心去做。我们能感受到师傅们是在认真地做好每一道菜，这是对中华饮食文化的一种传承。”

　　在走访中，来自香港的黄翠珊认为，粤港澳大湾区充满活力，为年轻人提供成长发展的机会，“这种蓬勃朝气其实特别能吸引到我。”

　　来自中国传媒大学的韩国留学生李采英表示，一提到大湾区，她就想到两个关键词，一个是青年，一个是创新，这两者结合起来才会有真正的大湾区。