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四至九月中毒“旺季”

2018-07-15 03:16:24
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  图:赵绍惠的学生在研究野菇,相中为可食用的亮丽囗蘑/赵绍惠提供

  香港中毒谘询中心研究在2005至2015年间接获的67宗食菇中毒个案,发现逾半个案在菇类“当造”季节发生,即四月至九月,而食菇後超过六小时才发病的九宗个案中,七宗属於足以致命的毒伞肽中毒个案,当中一人死亡,二人须换肝续命。

  九成中毒者出现呕吐、腹泻和腹痛的肠胃症状,当中53人在食菇後六小时内发病,多数是轻微个案,接受治疗和短暂住院後痊愈,部分患者曾进食野菇。半数个案的中毒者是自行在公园、山边或路边採摘野菇进食,包括绿褶菇、大环柄菇及黑鳞环柄菇等。最年幼的中毒者是两岁男童,在公园採食野菇後中毒。

  中毒的临床症状,38宗为肠胃中毒、四宗为幻觉中毒。中毒源头方面,34宗来自公园、路边或山间摘野菇进食後中毒,佔67宗中的51%,另有14宗则从本地市场上买菇进食後中毒,佔21%。

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