随着都市人可支配收入的增加，加上工作步伐快、营养不均衡、医疗费用高昂等，使他们对功能性食品和饮料的需求不断增长。消委会以维他命补充剂建议的每日最大食用量，按每年计算，一人总开支高达6600元。

　　BB和小朋友补充营养品助成长，长者则代谢功能下降，食保健品补充营养；市场调查机构欧睿国际今年预测2021年亚洲区域的保健食品市场估值约7000多亿元；中国保健协会的调查数据亦显示，每年保健品的销售额约2000亿人民币，长者消费佔50%以上。