图：FOOD-CO成立一年处理了近200吨食物

　　有剩食点算好？想捐出剩食，往往要在众多机构中搜集受惠机构，亦不知哪些适合。圣雅各福群会在2016年获社创基金资助约1000万元，成立FOOD-CO食物援助协作平台，通过手机应用程式配对食物捐赠者和服务机构。

　　两者需在App上登记，食物捐赠者有剩食时，可填写食物种类、数量和地点等资料，程式会传播讯息予机构；机构可立即按有兴趣，程式便会自动计分，计算捐赠者和机构的距离、机构有否雪柜等设备，以及受众人数等，决定可领取多少食物，最快10分鐘成功配对。

　　服务扩至全港18区

　　圣雅各福群会扶贫服务高级经理吴雯贤表示，机构以往可能要花上两、三星期、由工作人员拨出20至30个电话，才联络得上捐赠者；加入FOOD-CO之后，最快十分鐘已取得食物，配对成功率达99.9%，更易取得多种类别的食物，同时减少浪费。

　　饮食集团高级人力资源主任萧宝文表示，酒楼会捐赠剩食如罐头蔬果、纸包饮品等，办公室亦会在每月1日、2日和3日，设置收集箱，让办公室同事将未过期或即将过期的包装零食，捐给有需要机构。而FOOD-CO配对会挑选附近的受助机构，尽量节省运输成本和人手。

　　FOOD-CO於去年五月率先在葵青、观塘及元朗试行，半年后扩展至全港18区，一年内处理了近200吨食物。FOOD-CO服务包括配对热食服务、食物银行和食物回收，截至今年六月，註册的食物援助点有211个，并获逾320间企业和团体捐赠食物，并设夥伴合作计劃，餐厅可为区内有需要人士提供免费或低廉饭餐。