最近有机会来到孔子之乡：山东。山东不但拥有厚重的历史文化，秀丽的风景，更是近代中国的经济重镇。一提到山东，就会想到山东能人辈出，曲阜孔子倡导的儒家思想，数千年来，可以说是中华文化的主旋律。其次务要提的是“酒文化”，历史小说上记载，水浒梁山一百零八位好汉，个个善战能饮；再到近代史上，青岛啤酒扬威全球。而与山东朋友交往得悉，山东人擅长饮酒，确实名不虚传。

　　到山东遊玩的朋友，千万别叫大哥，要叫二哥，因大哥有武大郎的概念，二哥代表打虎英雄武松（武二郎），所以大家都愿当二哥，这亦是民间的一个玩笑话。

山东省位处渤海湾、胶东半岛，百年前曾被德国佔领，所以省辖下的青岛，建筑特色很有欧洲风格。青岛拥有优良港口，青岛港吞吐量是全国前十，有很多日韩及香港资本投资，以工厂、实业、贸易及出口为主。

　　在青岛，还有以香港命名的香港街，青岛亦有北方香港之称，与济南和烟台是山东省经济最发达的城市经济带。山东还有五嶽之一的泰山，曾有幸登上泰山之巅，确实被它的雄伟所征服。

　　不说不知，原来香港与山东的交往非常密切，山东人在香港和香港人在山东省，学习、工作、投资、定居的人员超过十万人次或以上。山东省地大物博，资源丰富，长年居全国省域经济第三名。

　　历史上说，出了山东，就来到东北三省（辽宁、吉林、黑龙江），闯关东的说法亦因此而来，亦可以说，山东是华北地区的经济、文化中心，如果有兴趣到内地北方发展的港青，我想山东会是第一站，能在山东闯出一片天，再深入辽吉黑市场，将是事半功倍。

　　黄鹏 香港菁英会理事、香港跨境电子商务协会名誉会长