图：刘飞龙医生称，脱氧剂或乾燥剂对人体有害无益

　　据中毒谘询中心的资料，由2017至今，有14名市民误食脱氧剂，39名市民误食乾燥剂。香港急症医学院、临床毒理专科委员会主席刘飞龙医生称，包装食物中附有的脱氧剂或乾燥剂，虽有说法两者并非有毒，但如果大量食用，对人体一样有害无益，轻则导致肠胃不适，重则伤及内脏。

　　刘飞龙表示，脱氧剂成分主要是铁粉及炭粉，作用是除去包装食物内的氧，令细菌无法生长，保持食物的新鲜，多数用於蛋糕或高级食品内，进食大量铁粉，有机会灼伤消化道。

　　另外，乾燥剂含有矽胶或生石灰等物质，主要是抑制霉菌等生长，及保持食物乾燥，在油炸等包装食物常用；而矽胶外形为白色小圆珠，进食少量对人不会有坏影响；至於生石灰，则是白色粉末，它与水分接触后会产生腐蚀性，误食生石灰，可能会出现灼热感觉、胃痉挛及腹泻。