图:每个市场最少有一个“乾淨回收器”,回收饮剩的水及厨余
【大公报讯】记者林海莹报道:今年年宵市场将於1月30日(年二十五)开锣,环境保护署、食物环境卫生署及环境运动委员会今年更将“绿色年宵”计劃,推广至全港15个年宵市场。
借用餐具回收厨余
环保署及环运会於2017年,首次与环保团体合作,以长沙湾年宵市场作为试点,进行“绿色年宵”计劃,到去年,更将计劃扩展至观塘、荃湾、元朗、长沙湾及维多利亚公园共五个年宵市场,到今年,环运会斥资400万元,较去年增加超过一倍,将计劃覆盖至全港年宵市场,并且会推行更多减废及回收措施,包括每天提供至少500套可重用餐具的“可重用餐具借用服务”,及“乾淨回收器”,供市民倒掉清洗餐具或饮剩的水以及回收厨余等,希望市民行市宵时,也能学习“绿色元素”。
环境保护署副署长郭黄颖琦表示,去年首次於观塘绿色年宵试行“可重用餐具借用服务”,深受熟食档主及市民欢迎,到今年,会将服务扩展至全港所有设有快餐摊位的年宵市场,每天提供至少500套餐具,让市民於快餐店附近免费租借。同时,今年亦首次推出“乾淨回收器”,共有20个,每个市场最少有一个。至於回收方面,她表示,今年新增回收凋谢花卉、其他卖剩花卉、发泡胶、玻璃樽及厨余,其中厨余回收的回收箱,将放於快餐店附近,供档主和市民使用。
而在去年,全港15个年宵市场共製造330公吨垃圾。食物环境卫生署高级总监(都市固体废物征费)谢裕章表示,在去年於五个绿色年宵市场共回收12.7公吨垃圾,及一万件可重用物资,相信今年全面推行绿色年宵计劃后,回收量将会“大跃进”。