图：教育局局长杨润雄（中）与副局长蔡若莲（左）及政助施俊辉（右）齐齐走入“教育厨房”展示手艺\大公报记者刘家莉摄

　　教育大事也可以入厨？教育局局长杨润雄昨天化身“Chef Kevin”，与副局长蔡若莲及政治助理施俊辉（Jeff）走入“教育厨房”，即席表演厨艺，将2018年三件教育大事烹调成三道菜式。

　　Jeff首先上场，但有点“鸡手鸭脚”，相信平日在家不用入厨，他炮製的饮品名为“山竹”“蜂”蜜“特”饮，用山竹皮煮出精华，加入柠檬及蜂蜜，寓意去年超强颱风“山竹”袭港，教育局为受影响学校提供风灾特别津贴。第二道菜由副局长蔡若莲主理，她手势最纯熟，轻易完成“‘芝’士甜‘柑’沙律”，寓意政府注资大学研究基金。

　　局长压轴登场，所煮菜式名为“‘露丝’玛莉香草‘蚬’壳肉烩‘全蛋麵’”，食材包括露丝玛莉（即迷迭香）、蚬及全蛋麵，“露丝”取其谐音“老师”，蚬“壳”就取其谐音“学”，“全蛋麵”取意“全面”，寓意中小学老师全面学位化，虽然局长公务繁忙，相信平日甚少下厨，但在职训局学生带领下，有板有眼，其间还表演抛镬技术哩。