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珍珠奶茶含卡路里最高

2019-02-15 03:18:12大公报
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  图:消委会与食安中心测试市面调製茶类饮品,发现被测试的八款茶饮料中有五款平均含糖量超标

  【大公报讯】记者朱乐怡报道:就算饮的茶类糖分不高,亦不等於就“饮极唔肥”。口感较浓的芝士奶盖和奶盖绿茶,含糖量比较低,平均每百克仅含3.5克糖,但含热量就反而比较高。在“风尚台湾小吃”店裏饮一杯芋香奶茶,热量等於食逾两碗白饭,佔每日所需能量三成,差不多等於一餐成人正餐。最“邪恶”的莫过於“珍珠奶茶”,糖分、卡路里都高,单计杯裏的“珍珠”,已含热量170千卡,佔每日所需能量的8.5%,而平均每杯珍珠奶茶的糖含量,来自“珍珠”的亦超过四分之一。

  消委会测试八类饮品中,平均卡路里最高为珍珠奶茶,每百克含78千卡,佔每日摄取2000千卡能量需要量约14%;其次是芋香奶茶,平均每百克含74千卡;芝士奶盖/奶盖绿茶57千卡/100克;抹茶拿铁则56千卡/100克。食安中心表示,该类饮品有可能用奶精或奶盖粉,脂肪含量相对较高。

  经典珍珠奶茶的糖分暗藏於珍珠。以每杯计,每份珍珠佔一杯珍珠奶茶的糖含量介乎1.1克至11克。而“Comebuy”的珍珠奶茶,无论糖分和卡路里均为最高,一杯可摄取490千卡,超过两碗饭热量,佔每日所需能量约25%;糖含量亦达11克,相当於每日摄取游离糖上限的22%。

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