图：良心小店合夥人对於食品相片被恶搞感无奈\大公报记者 谢莹莹摄

 

一盒只售15元的黑豆花肉燥饭，因为卖相不讨好，惨遭网民戏谑“水泥饭”！大公报记者访查，发现事件背后，原来惨遭人加料恶搞，廉价饭实际上卖相正常，味道不差，更是一间良心小食店为求让长者吃得健康，让街坊“吃得起”而推出。该店老板表示无奈，“期间限定”的黑豆花肉燥饭经已暂停，但纯白色的豆花肉燥饭，仍继续每日供应，保证用心做，食客“一定食得饱”。

 

事件源於一名网民在讨论区发帖，留言称“太太买了一个15元饭盒，内有黑豆花一堆、一条肠仔、三片鸭胸片、约两至三汤匙的肉燥，五至六片菜和大量饭”，形容“味道好清淡，基本上系少油少盐少糖”，由於上传的相片卖相特别，大量灰色黑豆花覆盖白饭，只露出部分肠仔和肉燥，瞬即引起大批网民负评，有人形容饭盒骤眼看像一堆水泥，严重影响食慾。

 

 

涉事小店“惜食shake shake”位於大围隆亨邨田心街，由六人合夥经营，其中一位老板陈先生回覆大公报记者查询，强调饭盒的本来卖相并非如此，是有人恶意中伤，“网上有人疯传后，最初我为了息事宁人道歉，后来仔细看图片，才发现被人后期加工恶搞！”

 

陈先生表示，图中的黑豆花分量比正常多，是被人“后期加料”，估计是有人外卖一碗黑豆花添加饭上，“而且黑豆花肉燥饭本身没有肠仔，相信是有人将另一款鸭胸肠仔肉燥饭，添加黑豆花而成！”他对事件感到无奈，也不知道何以得罪人，只庆幸生意暂时没有明显影响。

 

陈先生表示，在饭盒加入豆花，是因为隆亨邨多长者居住，豆腐和肉燥易入口，卖15元“平通街”，背后也有段古，“我出生於80年代的香港，由於家境差，很多时要食‘颓饭’（即制作简单又便宜的饭餐），以前读书想悭钱，只可以食斋面，如果当日有15元豆腐花捞饭，你话几好呢？”

 

 

不过，受事件影响，该店已暂停“期间限定”的黑豆花肉燥饭，陈先生解释：“当日不够白色的豆腐花，所以改用黑芝麻做的黑豆花，但有食客反映黑豆花味道带甜，不太夹咸味的肉燥，所以已经停卖，豆花肉燥饭仍然每日供应。”