小息“开心Share”零食惹祸！观塘官立小学（秀明道）一名小六生昨日小息时，与九名同学分享他带回校的肉乾零食，结果其中三人呕吐不适，余下七人虽未有异样，校方为安全起见，将十人一同送院，事件引起家长们的关注！“不良零食”攻入校园，背后另有一段古，有小学校长解释，多年前不少小学响应卫生署的“健康校园”政策，纷弃设小食部，改为鼓励学生自备水果及饼乾等小食，但要杜绝携带不良零食，学校只能靠“健康大使”或风纪监察。/大公报记者　刘家莉、赵凯莹

　　响应“健康校园” 不设小食部

　　现时不少小学不设小食部，学生可自行携带小食回校，学校多鼓励学生进食“学生小食营养指引”中被定为“宜多选择”的小食，包括：水果、乾焗原味果仁、烚鸡蛋、全麦麵包等。圣公会圣雅各小学校长张勇邦表示，为响应卫生署的“健康校园”，校内并没有小食部，会鼓励学生自备小食，如饼乾、水果回校，“健康大使”会检查学生小食盒，肉乾、朱古力等杂食都不能带回校。

　　凤溪第一小学校长朱伟林表示，校内虽设有小食部，但只容许小三至小六学生购买，小食部提供鱼蛋、烧卖等熟食，以及少量零食。他说，校方鼓励同学自备水果或饼乾等小食，若风纪或当值老师发现学生进食或携带薯片或朱古力等不健康食物，会暂时保管至放学才归还。

　　零食种类多元化，家长怎样选择才健康？营养师张翠芬表示，曲奇饼、多忌廉的蛋糕及西饼都是最不健康的零食，因为当中含有的反式脂肪，会令身体产生大量坏的胆固醇。饮品方面，除了汽水之外，她认为近年兴起的珍珠奶茶都应可免则免，“手摇饮品含极高糖分，部分更使用奶精及全脂奶，饮一杯等同食了一至两碗饭，随时引发糖尿病等长期慢性病。”

　　营养师籲家长忌买大包装

　　至於一般的糖果、薯片、虾条等零食，都属於高糖或高钠食品，张翠芬不建议多食，若真的要吃，家长可以购买包装较小或独立包装等可一次食完的容量，忌买大包装或存货在家。她续称，6至12岁的小朋友正处於发育期，故在两餐之间需要额外的能量，建议家长为孩子準备低脂肪、高纤维、多营养的食物在小息食用，例如水果、低脂乳酪、烚粟米、日本番薯等，既补充能量又健康。